Η θέση O ξενοδοχειακός όμιλος Mayor Hotels & Resorts επιθυμεί να προσλάβει F&B Controller έχει αποθηκευτεί.

Συνέχεια

Αίτηση;

Παρακαλούμε επιβεβαιώστε το email σας για να ξεκινήσει η διαδικασία της αίτησης.
Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα, διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.

Η θέσης εργασίας αποθηκεύτηκε με επιτυχία

Πληκτρολογήστε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για να αποθηκεύσετε αυτήν τη θέση εργασίας

Αποθηκεύετε αυτή τη θέση εργασίας ως εξής:

GR
αποτελέσματα

O ξενοδοχειακός όμιλος Mayor Hotels & Resorts επιθυμεί να προσλάβει F&B Controller από την εταιρεία Mayor Hotels & Resorts

5 ημέρες για να κάνετε αίτηση
Αδιάφορο
Kerkyra

Περιγραφή Θέσης

O Όμιλος ξενοδοχείων Mayor Hotels & Resorts επιθυμεί να προσλάβει για το τμήμα F&B, επαγγελματία για την θέση :

F&B Controller

Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι  υπεύθυνος 1) για την ελαχιστοποίηση του κόστους των τροφίμων και των ποτών χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα του προϊόντος και 2)για την καθημερινή διαχείριση της λογιστικής και την παρακολούθηση των λογιστικών καρτελών των προμηθευτών

 

Οι υποψήφιοι/ες πρέπει απαραιτήτως να διαθέτουν:

  • Πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ οικονομικής κατεύθυνσης ή Τεχνολογίας Τροφίμων
  • Άριστη γνώση της Αγγλικής Γλώσσας (γραπτά και προφορικά)
  • Εμπειρία και άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης, ενδοδιακινήσεων  και καταχώρησης τιμολόγιων του τμήματος F&B
  • Γνώσεις HACCP και ISO
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχη ή παρόμοια θέση σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
  • Κατανόηση των βασικών λογιστικών λειτουργιών του τμήματος του F&B και ισχυρές αριθμητικές δεξιότητες
  • Ικανότητα λήψης πρωτοβουλιών και αποφάσεων καθώς και επίλυσης προβληματικών καταστάσεων υπό πίεση
  • Εφαρμογή και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
  • Ακρίβεια στην καταγραφή και υποβολή αναφορών παντός τύπου
  • Δυνατότητα δημιουργίας επαφών με νέους προμηθευτές

Απαραίτητα Προσόντα

Βασικές αρμοδιότητες:

  • Ημερήσια, εβδομαδιαία, μηνιαία καταγραφή κόστους τροφίμων και ποτών
  • Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και καταγραφής του κόστους
  • Καθημερινή ενημέρωση κοστολόγησης των προϊόντων
  • Καθημερινός έλεγχος εσόδων και εξόδων του τμήματος F&B
  • Αναθεώρηση των διαδικασιών αγοράς και πίστωσης για όλα τα προϊόντα του τμήματος του F&B
  • Εξασφάλιση της τήρησης των διαδικασιών τεκμηρίωσης και πιστοποίησης όλων των προϊόντων
  • Έλεγχος του αποθεματικού τροφίμων και ποτών προς αύξηση του κύκλου εργασιών του αποθεματικού
  • Συμμετοχή στην μηνιαία απογραφή των εμπορευμάτων


Ο ιδανικός υποψήφιος είναι προσωπικότητα που:

       •      Διακατέχεται από αίσθημα ευθύνης, συνέπεια και δέσμευση για το αποτέλεσμα

       •      Διαρκώς αναζητά εξέλιξη των επαγγελματικών δεξιοτήτων του και είναι πρόθυμος/η να μάθει.

       •     Συμμετέχει ενεργά στις καθημερινές διεργασίες του τμήματος του

       •      Διακατέχεται από αίσθημα ομαδικότητας και συνεργασίας με τους συναδέλφους

        •    Έχει ευχάριστη και προσεγμένη παρουσία

   H εταιρία προσφέρει:

  • Διατροφή
  • Διαμονή
  • Εποχιακή απασχόληση
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως των προσόντων του υποψηφίου
  • Προοπτικές εξέλιξης
  • Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας

Κωδικός αναφοράς

n/a

Όμοιες Θέσεις

Στείλτε μου όμοιες θέσεις

Ευχαριστούμε. Θα σας στείλουμε θέσεις που ταιριάζουν με