Η θέση Captain έχει αποθηκευτεί.

Συνέχεια

Αίτηση;

Παρακαλούμε επιβεβαιώστε το email σας για να ξεκινήσει η διαδικασία της αίτησης.
Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα, διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.

Η θέσης εργασίας αποθηκεύτηκε με επιτυχία

Πληκτρολογήστε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για να αποθηκεύσετε αυτήν τη θέση εργασίας

Αποθηκεύετε αυτή τη θέση εργασίας ως εξής:

GR
αποτελέσματα
Εποχική/Προσωρινή απασχόληση
Rethymno

Περιγραφή Θέσης

Για την νέα σεζόν 2021, μεγάλος ξενοδοχειακός όμιλος ζητά, για τα ξενοδοχεία του στην Κρήτη, προσωπικό των παρακάτω ειδικοτήτων :

CAPTAIN 

 

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

  • Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν
  • Ενημέρωση προσωπικού σχετικά με τις λεπτομέρειες του  service
  • Έλεγχος προετοιμασίας τραπεζιών και τοποθέτησης τραπεζομάντιλων, μαχαιροπίρουνων και ποτηριών
  • Συμμετοχή σε όλες τις εργασίες που απαιτούνται για την προετοιμασία της επομένης ημέρας
  • Πώληση επιπρόσθετων προϊόντων, όταν είναι δυνατόν
  • Λήψη ακριβούς παραγγελίας φαγητού και ποτών, χρησιμοποιώντας λογισμικό PDA ή δελτία παραγγελιών
  • Διαβίβαση των λεπτομερειών της παραγγελίας στο προσωπικό της κουζίνας
  • Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών
  • Έλεγχος και επίβλεψη στον καθαρισμό σερβίτσιων  και ποτηριών, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων
  • Στήσιμο τραπεζιών και διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης
  • Επίβλεψη με σκοπό τη σωστή τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας, των συστημάτων  ISO και των ισχυόντων Πρωτοκόλλων, όσο αφορά στην ποιότητα και υγιεινή
  • Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες
  • Συμμετοχή στην ομάδα σε όλους τους χώρους εστίασης
    • Αυστηρή τήρηση κανόνων προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης

Απαραίτητα Προσόντα

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:

  • τουλάχιστον 4-5 έτη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4 ή 5 αστέρων
  • άριστη γνώση Αγγλικών, γνώση της Γερμανικής ή άλλης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
  • Πτυχίο Τουριστικής Σχολής


Κωδικός αναφοράς

CAPTAIN

Όμοιες Θέσεις

Στείλτε μου όμοιες θέσεις

Ευχαριστούμε. Θα σας στείλουμε θέσεις που ταιριάζουν με