Chef
501-2000
Φαγητό & Ποτό
πριν 7 λεπτά
Ημ. ανάρτησηςπριν 7 λεπτά
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΕστίαση / ΚαφέΚατηγορία θέσης
Εστίαση / ΚαφέΟ Όμιλος Γευσήνους, στο πλαίσιο ανάπτυξης του νέου εργοστασίου παραγωγής φαγητού στο Ρέθυμνο, αναζητά Chef για μόνιμη συνεργασία πλήρους απασχόλησης.
Θα είναι υπεύθυνος για την οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας, τη δημιουργία και κοστολόγηση μενού, τη διασφάλιση της ποιότητας πρώτων υλών, της επιλογής και εκπαίδευσης του προσωπικού και τη συμμόρφωση τήρησης των κανόνων υγιεινής και σφάλειας.
Απαραίτητα Προσόντα:
- Οξυδέρκεια και αποδεδειγμένη εμπειρία στην κατάρτιση μενού ξενοδοχειακών μονάδων
- Πολύ καλή γνώση οργάνωσης κουζίνας και παραγωγικών διαδικασιών.
- Ικανότητες οργάνωσης, ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας.
Η εταιρία προσφέρει:
- Εξαιρετικό πακέτο αποδοχών
- Ιδιωτική ασφάλεια υγείας
- Σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας.
- Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε αναπτυσσόμενο Όμιλο.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Chef