Για εργοδότες
Greek flag button to switch language
Greek flag button to switch language
Για εργοδότες
Assistant F&B Manager - Χερσόνησος Ηρακλείου Κρήτης
Η θέση δεν δέχεται πλέον αιτήσεις
2 μήνες πριν
Ημ. ανάρτησης
2 μήνες πριν
C-level/ExecutiveΕπίπεδο εμπειρίας
C-level/Executive
Εποχιακός/ήΤύπος απασχόλησης
Εποχιακός/ή
ΤουρισμόςΚατηγορία θέσης
Τουρισμός

Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης:

  • Επίβλεψη όλων των λειτουργιών του F&B τμήματος
  • Επίβλεψη της τάξης και την καθαριότητας σε όλο το τμήμα
  • Έλεγχος των παραγγελιών του τμήματος κι εξασφάλιση της επάρκειας των προμηθειών
  • Ανάθεση αρμοδιοτήτων στο προσωπικό του εστιατορίου και της κουζίνας

 

Απαραίτητα προσόντα:

  • Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ/ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων, Hospitality  Management ή συναφούς κατεύθυνσης
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5* ή bar/εστιατόριο
  • Πολύ καλή γνώση αγγλικών
  • Καλή γνώση και τεχνικές για την παρασκευή cocktails και γνώση σε spirits και κρασιά
  • Άριστη γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations)
  • Γνώση χρήσης Η/Υ
  • Γνώση χρήσης λογισμικών διαχείρισης εστιατορίων (PMS, POS)

 

Επιθυμητά προσόντα:

  • Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας ( Γαλλικά/Γερμανικά)
  • Ηγετικές ικανότητες
  • Επικοινωνιακές δεξιότητες
  • Πνεύμα συνεργασίας
  • Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
  • Αποτελεσματική διαχείριση χρόνου

 

Προσφέρουμε:

  • Διατροφή στο Staff Restaurant
  • Διαμονή στα Staff Houses
  • Παροχή μετακίνησης προσωπικού από/προς ξενοδοχείο
  • Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο 
  • Bonus Τέκνου (εάν έχεις γίνει πρόσφατα γονιός) και Bonus Γάμου (εάν έχεις παντρευτεί πρόσφατα)
  • Δωρεάν πρόσβαση σε Εκπαιδεύσεις και Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

Παρακαλούμε για την αποστολή του βιογραφικού σημειώματος με συνημμένη πρόσφατη φωτογραφία τύπου ταυτότητας ή διαβατηρίου

Σχετικά tags
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Assistant F&B Manager - Χερσόνησος Ηρακλείου Κρήτης
Λιμένας Χερσονήσου
2 μήνες πριν
C-level/Executive
Εποχιακός/ή
Μια εγγραφή, πολλές ευκαιρίες!Εγγράψου στο newsletter μας, για να λαμβάνεις πρώτος/η συμβουλές για την καριέρα σου & νέες θέσεις εργασίας.

Κάνοντας κλικ στο κουμπί «Εγγραφή», επιβεβαιώνω ότι το kariera.gr να μπορεί να με πληροφορεί σχετικά με υπηρεσίες. Γνωρίζω πως μπορώ να σταματήσω το kariera.gr να επικοινωνεί μαζί μου, πατώντας unsubscribe.