Captain Εστιατορίου - Σκιάθος
πριν 38 λεπτά
Ημ. ανάρτησηςπριν 38 λεπτά
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΟ Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη, αναζητάει δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2026.
Παρέχονται:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση
- Παροχή διαμονής και διατροφής
- Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον χρειαστεί)
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης για μόνιμη απασχόληση στην Θεσσαλονίκη
- Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
- Εκπαίδευση
Αρμοδιότητες:
- Επίβλεψη της Λειτουργίας του Εστιατορίου και του προσωπικού.
- Καθοδήγηση και Συντονισμός του Προσωπικού την ώρα του service διατηρόντας υψηλά πρότυπα επαγγελματισμού.
- Εκπαίδευση on the job των νέων εργαζομένων.
- Υποδοχή και Φροντίδα Πελατών.
- Διαχείριση παραπόνων.
- Συντονισμός της Εξυπηρέτησης, ελέγχοντας την σωστή ροή των παραγγελιών απο την κουζίνα, καθώς και επικοινωνία με τα υπόλοιπα τμήματα.
- Έλεγχος Καθαριότητας εστιατορίου και Σωστής Εμφάνισης προσωπικού.
- Διαχείριση Αποθεμάτων και Εξοπλισμού.
- Αναφορές και Συνεργασία με τον Restaurant Manager.
Απαραίτητα προσόντα:
- Απαραίτητη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόριο
- Άριστη γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
- Γνώση των κανόνων υγείας και ασφάλειας σε μια κουζίνα
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές συνθήκες
- Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων
- Ικανότητα οργάνωσης
- Εξυπηρετικότατα, ευγένεια, φιλικότητα
- Ομαδικό πνεύμα
Επιθυμητά προσόντα:
- Απόφοιτος/η Τουριστικής Σχολής
- Γνώση 2ης ξένης γλώσσας
- Γνώση διαδικασίας HACCP
- Γνώση κρασιών
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Captain Εστιατορίου - Σκιάθος
Σκιάθος
πριν 38 λεπτά
Με κάποια εμπειρία
Πλήρης απασχόληση
Captain Εστιατορίου - Σκιάθος