Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη, αναζητάει δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2026.

Παρέχονται:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση
• Παροχή διαμονής και διατροφής
• Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον χρειαστεί)
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης για μόνιμη απασχόληση στην Θεσσαλονίκη
• Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση

Αρμοδιότητες:

• Επίβλεψη της Λειτουργίας του Εστιατορίου και του προσωπικού.
• Καθοδήγηση και Συντονισμός του Προσωπικού την ώρα του service διατηρόντας υψηλά πρότυπα επαγγελματισμού.
• Εκπαίδευση on the job των νέων εργαζομένων.
• Υποδοχή και Φροντίδα Πελατών.
• Διαχείριση παραπόνων.
• Συντονισμός της Εξυπηρέτησης, ελέγχοντας την σωστή ροή των παραγγελιών απο την κουζίνα, καθώς και επικοινωνία με τα υπόλοιπα τμήματα.
• Έλεγχος Καθαριότητας εστιατορίου και Σωστής Εμφάνισης προσωπικού.
• Διαχείριση Αποθεμάτων και Εξοπλισμού.
• Αναφορές και Συνεργασία με τον Restaurant Manager.

Απαραίτητα προσόντα:

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόριο
• Άριστη γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
• Γνώση των κανόνων υγείας και ασφάλειας σε μια κουζίνα
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές συνθήκες
• Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων
• Ικανότητα οργάνωσης
• Εξυπηρετικότατα, ευγένεια, φιλικότητα
• Ομαδικό πνεύμα

Επιθυμητά προσόντα:

• Απόφοιτος/η Τουριστικής Σχολής
• Γνώση 2ης ξένης γλώσσας
• Γνώση διαδικασίας HACCP
• Γνώση κρασιών