Ο Όμιλος H Hotels Collection|Hatzilazarou Group ένας από τους κορυφαίους & συνεχώς αναπτυσσόμενους ομίλους στην Ελλάδα, με παρουσία 30 ετών στον κλάδο της φιλοξενίας, προσφέρει νέες θέσεις εργασίας για τα ξενοδοχεία του στη Ρόδο, για τη θερινή σεζόν 2024.
Food & Beverage Manager
Περιοχή: Νότια Ρόδος
Τύπος Απασχόλησης: Ορισμένου Χρόνου
Ref:(HH/FB1)
Τι θα συναντήσεις
Οι εργαζόμενοι σε αυτήν τη θέση είναι υπεύθυνοι για την διαχείριση όλων των λειτουργιών F&B και για την παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας στους πελάτες, έχοντας πάντα ως στόχο τα υψηλά πρότυπα της εταιρίας.
Κύριες αρμοδιότητες
- Διαχείριση όλων των λειτουργιών στον τομέα των τροφίμων & ποτών και των καθημερινών δραστηριοτήτων, στο πλαίσιο συγκεκριμένου προϋπολογισμού και με βάση τα υψηλότερα πρότυπα
- Διατήρηση εξαιρετικών επιπέδων εξυπηρέτησης
- Σχεδιασμό μενού και συνεχή πραγματοποίηση απαραίτητων βελτιώσεων
- Καθοδήγηση της ομάδας του τομέα F&B, προσελκύοντας, εκπαιδεύοντας και αξιολογώντας το προσωπικό
- Ορισμό στόχων, χρονοδιαγραμμάτων, πολιτικών & διαδικασιών
- Παροχή αμφίδρομης επικοινωνίας και καλλιέργεια ενός συμμετοχικού περιβάλλοντος, με έμφαση στην παρότρυνση και την ομαδική εργασία
- Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς υγιεινής & ασφάλειας
Απαραίτητα προσόντα & δεξιότητες
- Πτυχίο/ Δίπλωμα σχετικό με το αντικείμενο
- Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία, σε αντίστοιχη θέση, σε ξενοδοχείο 4*/5*
- Δυνατότητα εργασίας σε διάφορα προγράμματα λογισμικού υπολογιστών
- Άριστη γνώση αγγλικών, η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί προσόν
- Ικανότητα να εντοπίζει και να επιλύει αποτελεσματικά οποιαδήποτε θέματα προκύπτουν σε σχέση με τις προσδοκίες των πελατών ή εντός της ομάδας
- Ικανότητα να οργανώνει, να συντονίζει και να καθοδηγεί ομάδες σε πολλαπλές εργασίες με στόχο υψηλού επιπέδου αποτελέσματα
- Επικοινωνιακές και ηγετικές δεξιότητες
- Ενημέρωση για τις τρέχουσες τάσεις & βέλτιστες πρακτικές στον κλάδο των τροφίμων & ποτών
Στα πλαίσια της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών & ασφάλιση
- Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής) & Διατροφή
- Καθημερινή μεταφορά στην εργασία, εφόσον χρειάζεται
- Διαρκή εκπαίδευση σύμφωνα με τα πρότυπα και τη δυναμική εξέλιξη της εταιρίας
- Προοπτικές επαγγελματικής ανέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
- Εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες
Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.
H Hotels Collection - Unique hotels in Rhodes
Careers – H Hotels Collection – Rhodes luxury hotels – 5 Star hotels in Rhodes