Σχετικά με τα Elounda Beach Hotel & Elounda Bay Palace

Το Elounda Beach Hotel & Villas και το Elounda Bay Palace, σε μία από τις ομορφότερες τοποθεσίες παγκοσμίως, συνδυάζουν την κλασική νησιωτική αρχιτεκτονική με πολυτέλεια πρώτης κατηγορίας, δημιουργώντας μια εξαιρετική εμπειρία φιλοξενίας.

Για περισσότερα από πενήντα (50) έτη, παρέχουμε πρότυπα αριστείας στον κλάδο της φιλοξενίας και είμαστε υπερήφανοι που το ιστορικό μας brand αναγνωρίζεται όχι μόνο από τους πιστούς μας επισκέπτες αλλά και από τους πλέον καταξιωμένους διεθνείς οργανισμούς στον τομέα του τουρισμού.

Εναρμόνιση με την Εταιρική Κουλτούρα

Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α οφείλει να:

• Τηρεί τα υψηλότερα πρότυπα επαγγελματισμού, εχεμύθειας και ακεραιότητας.
• Επιδεικνύει ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια σε κάθε πτυχή της εμπειρίας του επισκέπτη.
• Υιοθετεί σαφή πελατοκεντρική προσέγγιση, προβλέποντας και υπερβαίνοντας προσδοκίες.
• Λειτουργεί αποτελεσματικά σε ομαδικό περιβάλλον, καλλιεργώντας θετικές και παραγωγικές συνεργασίες.
• Διαχειρίζεται με ψυχραιμία απαιτητικές συνθήκες, επιδεικνύοντας προσαρμοστικότητα και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
• Ενστερνίζεται τις βασικές αξίες, τη φιλοσοφία του brand και τα πρότυπα λειτουργικής αριστείας του ξενοδοχείου.
• Επιδιώκει τη συνεχή επαγγελματική εξέλιξη και τη διαρκή αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Εποπτεία και συντονισμός της καθημερινής λειτουργίας του Τμήματος Οροφοκομίας.
• Διασφάλιση ότι όλα τα δωμάτια, οι σουίτες και οι κοινόχρηστοι χώροι πληρούν τα πρότυπα πολυτελείας του ξενοδοχείου.
• Έλεγχος συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και με τις εσωτερικές διαδικασίες (SOPs).
• Καθοδήγηση, εκπαίδευση και ανάπτυξη του προσωπικού με στόχο τη διατήρηση υψηλού επιπέδου απόδοσης και επαγγελματικής δέσμευσης.
• Διαχείριση προγραμμάτων εργασίας, κατανομής καθηκόντων και ομαλής ροής εργασιών του τμήματος.
• Συνεργασία με τα Τμήματα Υποδοχής, Επισιτισμού (F&B), Συντήρησης και λοιπά τμήματα για τη διασφάλιση άρτιας και απρόσκοπτης εξυπηρέτησης των επισκεπτών.
• Συμμετοχή σε ποιοτικούς ελέγχους και υποβολή εισηγήσεων για τη βελτιστοποίηση διαδικασιών.
• Επαγγελματική και άμεση διαχείριση παραπόνων ή σχολίων επισκεπτών που σχετίζονται με το Τμήμα Οροφοκομίας.
• Εποπτεία αποθεμάτων, αναλωσίμων και ελέγχου κόστους του τμήματος.

Απαραίτητα Προσόντα και Δεξιότητες

• Πτυχίο Ανώτατης Εκπαίδευσης στη Φιλοξενία, τον Τουρισμό ή συναφή τομέα.
• Ελάχιστη προϋπηρεσία 2–3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακές μονάδες 4*–5* ή πολυτελή θέρετρα.
• Άριστη γνώση προτύπων οροφοκομίας, εσωτερικών διαδικασιών και πρωτοκόλλων πολυτελούς εξυπηρέτησης.
• Αποδεδειγμένες ηγετικές ικανότητες και δεξιότητες διαχείρισης ομάδας.
• Ισχυρές οργανωτικές και διοικητικές δεξιότητες, καθώς και ικανότητα λήψης τεκμηριωμένων αποφάσεων.
• Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας· η γνώση επιπλέον γλωσσών θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν.
• Ιδιαίτερη προσήλωση στη λεπτομέρεια και στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών.
• Ικανότητα αποτελεσματικής απόδοσης σε απαιτητικό και ταχέως εξελισσόμενο περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών.
• Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες, με σαφή επαγγελματικό και πελατοκεντρικό προσανατολισμό.

Παροχές

• Διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο (για υποψηφίους εκτός περιοχής).
• Θέση στάθμευσης για προσωπικό όχημα.
• Παροχή γευμάτων χωρίς χρέωση (συμπεριλαμβανομένων των ημερών ανάπαυσης).
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης.
• Υποστηρικτικό και επαγγελματικό εργασιακό περιβάλλον.

Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενοι να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα με φωτογραφία στη διεύθυνση:
                                                      [email protected].

Λόγω του πλήθους των αιτήσεων, θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με τους υποψηφίους που θα επιλεγούν για συνέντευξη. Επισημαίνεται ότι η καταληκτική ημερομηνία δύναται να μεταβληθεί χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.