Ο/Η Floor Operational Manager διασφαλίζει την εύρυθμη λειτουργία του κοινόχρηστου χώρου εστίασης, την καθαριότητα, την ασφάλεια και τη συνολική εμπειρία επισκεπτών και συνεργατών.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Εποπτεία της εύρυθμης λειτουργίας και καθαριότητας των χώρων εστίασης
• Συντονισμός και έλεγχος προσωπικού καθαριότητας
• Διασφάλιση της ομαλής ροής επισκεπτών και ποιοτικής εμπειρίας πελάτη.
• Άμεση αντιμετώπιση καθημερινών λειτουργικών θεμάτων.
• Επίβλεψη των λειτουργιών delivery και του λογισμικού παραγγελιοληψίας
• Έλεγχος φορτοεκφορτώσεων και διαχείριση μεταφορέων
• Συνεργασία με την ομάδα φύλαξης και συντήρησης για τη διαχείριση εργασιών

Προσόντα:

• Ελάχιστη 4ετής επαγγελματική εμπειρία σε παρόμοια θέση στον κλάδο της εστίασης / hospitality
• Πτυχίο Πανεπιστημίου θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
• Δυνατότητα εργασίας σε κυλιόμενο ωράριο, σύμφωνα με τις ανάγκες λειτουργίας του κτηρίου.
• Άριστη γνώση γραπτού και προφορικού αγγλικού λόγου.
• Καλή γνώση Η/Υ (MS Office, email, internet).
• Εμπειρία στη διαχείριση ομάδας και διαδικασιών σε παρόμοιους χώρους
• Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας