Το Elivi Skiathos βρίσκεται στη Σκιάθο και στόχος του είναι να δημιουργήσει πραγματικά αξέχαστες εμπειρίες 5 αστέρων.

Εμπνευσμένοι από τη μοναδική φύση και κληρονομιά της περιοχής, τη φημισμένη ελληνική φιλοξενία, ο κύριος στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια πιο εξατομικευμένη και διαισθητική υπηρεσία και να διαμορφώσουμε προσαρμοσμένες εμπειρίες επισκεπτών.

Εάν η παροχή υπηρεσιών διακριτής ποιότητας σε ένα πολυτελές περιβάλλον ενεργοποιεί εσάς, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας. Ψάχνουμε για ένα

Maitre - Restaurant Manager

Καθήκοντα & Αρμοδιότητες:
Ολική εποπτεία καθημερινής λειτουργίας 4 εστιατορίων
Διαχείριση και εκπαίδευση προσωπικού
Παρακολούθηση πωλήσεων, κόστους και αποθεμάτων
Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών
Οργάνωση βαρδιών και σωστή κατανομή προσωπικού
Τήρηση προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
Διαχείριση παραπόνων και επίλυση προβλημάτων
Απαραίτητα Προσόντα:
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη διοικητική θέση στον χώρο της εστίασης
Ικανότητες ηγεσίας και οργάνωσης ομάδας
Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
Καλή γνώση Αγγλικών (επιπλέον γλώσσες θα θεωρηθούν προσόν)
Γνώση συστημάτων POS & βασικών οικονομικών δεικτών (food cost, labor cost κ.λπ.)

Παροχές:

Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
Διατροφή & Διαμονή.
Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον.
Ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη εντός της εταιρείας.