Το Golden city Hotel είναι ένα ξενοδοχείο τριών αστέρων στο κέντρο της Αθήνας. Αναζητούμε έναν/μια έμπειρο/η και υπεύθυνο/η Μάγειρα για την προετοιμασία και παραγωγή των πρωινών και του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια του ξενοδοχείου.

 

Απαιτούμενα προσόντα και δεξιότητες:

• Πτυχίο Μαγειρικής
• Εμπειρία τουλάχιστον 2 έτη σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Γνώσεις διαχείρισης υλικών και μαγειρικών τάσεων
• Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας
• Ευχάριστη προσωπικότητα και ομαδικό πνεύμα
• Συνέπεια και οργάνωση
• Ικανότητα σωστής επικοινωνίας
• Επαγγελματική συμπεριφορά

 

Συνθήκες Εργασίας:

• Κυλιόμενο ωράριο εργασίας
• Κυλιόμενα ρεπό
• Πενθήμερο

 

Αρμοδιότητες:

• Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με το συνταγολόγιο του ξενοδοχείου.
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
• Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του.
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του.

 

Προσφέρονται:

• Φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
• Άριστες παροχές και συνθήκες εργασίας
• Ευκαιρίες για επαγγελματική ανάπτυξη και εξέλιξης

 

Στείλε το βιογραφικό σου στο [email protected] και γίνε μέλος της ομάδας μας!