Bar Manager

 

Λίγα λόγια για τη Work For All

Η Work For All είναι μια εξειδικευμένη εταιρεία προσλήψεων και στελέχωσης, αφιερωμένη στην επίτευξη της καλύτερης δυνατής αντιστοίχισης μεταξύ υποψηφίων και εταιρειών. Υποστηρίζουμε τους εργαζόμενους στην επαγγελματική τους ανάπτυξη και βοηθάμε τις επιχειρήσεις να αναπτυχθούν βιώσιμα, παρέχοντας το κατάλληλο προσωπικό. Το όραμά μας είναι ένας χώρος εργασίας με ίσες ευκαιρίες για όλους, όπου η διαφορετικότητα αποτελεί δύναμη και η ένταξη οδηγεί στην επιτυχία.

 

Η Work For All αναζητά Bar Manager για πολυτελή ξενοδοχειακή μονάδα 5* στη Σάμο, που ανήκει σε μεγάλο και αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό Όμιλο.

 

Λίγα λόγια για τον ξενοδοχειακό Όμιλο & το ξενοδοχείο

Ο ξενοδοχειακός όμιλος δραστηριοποιείται στη Σάμο και διαχειρίζεται 7 ξενοδοχειακές μονάδες διαφορετικών κατηγοριών, με συνολικά περίπου 600 μονάδες φιλοξενίας. Με ανθρώπινο δυναμικό που ξεπερνά τους 400 εργαζόμενους, ο Όμιλος προσφέρει σύγχρονες και αυθεντικές εμπειρίες φιλοξενίας, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στους ανθρώπους του και στη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών του. Το ξενοδοχείο διαθέτει 181 δωμάτια και είναι ιδανικό για οικογένειες, φίλους και παρέες κάθε ηλικίας. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία εστιατορίων με διαφορετικές κουζίνες, τόσο σε buffet όσο και σε a la carte, καθώς και ζωντανά bars για χαλάρωση και διασκέδαση καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

 

Κύριες Αρμοδιότητες

• Καθοδήγηση, εκπαίδευση και αξιολόγηση της ομάδας του Bar, με στόχο τη συνεχή ανάπτυξη δεξιοτήτων και την επίτευξη υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης.
• Ενεργή συμμετοχή σε όλες τις λειτουργίες του Bar.
• Εξυπηρέτηση φιλοξενούμενων με προσοχή στις προτιμήσεις τους, διασφαλίζοντας ότι κάθε παραγγελία ποτού ή καφέ σερβίρεται σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης του ξενοδοχείου.
• Παρακολούθηση και διαχείριση αποθεμάτων και προμηθειών, διασφαλίζοντας τη σωστή λειτουργία του bar καθ’ όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας.
• Συμμετοχή ενεργά σε στρατηγικές πωλήσεων, για την αύξηση των εσόδων του ξενοδοχείου.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και HACCP.
• Διασφάλιση ομαλής και αποτελεσματικής συνεργασίας μεταξύ των μελών του Bar και με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου, για μια συνεπή και αποδοτική λειτουργία.

 

Προσόντα

• Προηγούμενη εμπειρία (τουλάχιστον 2 ετών) σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχείο.
• Άριστη γνώση κρασιών, αποσταγμάτων και καφέ.
• Άριστη γνώση Αγγλικών.
• Υψηλή προσοχή στη λεπτομέρεια και τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής.
• Ικανότητες ηγεσίας, οργάνωσης, αντιμετώπισης προβλημάτων και προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση των φιλοξενούμενων.

 

Παροχές

• Μονόκλινη διαμονή πλήρως εξοπλισμένη (κουζίνα, A/C, Wi-Fi, κοινόχρηστο πλυντήριο).
• Πλήρης διατροφή (3 γεύματα ημερησίως).
• Εκπτώσεις και προνόμια σε υπηρεσίες των ξενοδοχείων του Ομίλου.
• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον σε αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό όμιλο.

 

Στείλτε μας το βιογραφικό σας στο: career@workforall.gr

Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα. Μετά από προσεκτική αξιολόγηση των βιογραφικών, θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τις απαιτήσεις της θέσης.

#bettertogether #workforall

____________________________________________________________________________________________

 

Bar Manager

 

About Work For All

Work For All is a specialized recruitment and staffing company dedicated to achieving the best possible match between candidates and employers. We support employees in their professional development and help businesses grow sustainably by providing the right personnel. Our vision is a workplace with equal opportunities for all, where diversity is a strength and inclusion leads to success.

 

Work For All is seeking Bar Manager on behalf of luxury 5* hotel properties in Samos, operated by a large and established hotel group.

 

About the Hotel Group & the Hotel

The hotel group operates in Samos and manages 7 properties of various categories, with a total of approximately 600 accommodation units. With a workforce of over 400 employees, the group delivers modern and authentic hospitality experiences, placing strong emphasis on its people and the continuous enhancement of its services. The hotel features 181 rooms and is ideal for families, friends, and groups of all ages. Guests can enjoy a variety of restaurants offering different cuisines, both buffet and a la carte, as well as lively bars for relaxation and entertainment throughout the day.

 

Key Responsibilities

• Leading, training, and evaluating the Bar team, aiming at continuous skill development and maintaining high service standards.
• Actively participating in all Bar operations.
• Serving guests attentively, ensuring that each beverage or coffee order is prepared and presented according to the hotel’s quality standards.
• Monitoring and managing bar inventory and supplies, ensuring smooth operation throughout the service.
• Actively contributing to sales strategies to increase hotel revenue.
• Complying with hygiene, safety, and HACCP standards.
• Ensuring smooth and effective collaboration among Bar team members and with other hotel departments, for consistent and efficient operations.

 

Qualifications

• Previous experience (minimum 2 years) in a similar role within a 5* hotel environment.
• Excellent knowledge of wines, spirits, and coffee.
• Excellent command of the English language.
• High attention to detail and strict adherence to hygiene standards.
• Strong leadership and organizational skills, with the ability to effectively solve problems while maintaining a guest-focused approach.

 

Benefits

• Single accommodation fully equipped (kitchen, A/C, Wi-Fi, shared laundry facilities).
• Full board (3 meals daily).
• Discounts and benefits across the Group’s hotel services.
• Continuous training and professional development opportunities.
• Provision of work uniform.
• Stable and structured working environment within a growing hotel group.

 

Please send us your CV at: career@workforall.gr
All applications will be treated with absolute confidentiality. After careful evaluation of the CVs, we will contact only the candidates who meet the requirements of the position.

#bettertogether #workforall