Cook B

 

Λίγα λόγια για τη Work For All

Η Work For All είναι μια εξειδικευμένη εταιρεία προσλήψεων και στελέχωσης, αφιερωμένη στην επίτευξη της καλύτερης δυνατής αντιστοίχισης μεταξύ υποψηφίων και εταιρειών. Υποστηρίζουμε τους εργαζόμενους στην επαγγελματική τους ανάπτυξη και βοηθάμε τις επιχειρήσεις να αναπτυχθούν βιώσιμα, παρέχοντας το κατάλληλο προσωπικό. Το όραμά μας είναι ένας χώρος εργασίας με ίσες ευκαιρίες για όλους, όπου η διαφορετικότητα αποτελεί δύναμη και η ένταξη οδηγεί στην επιτυχία.

 

Η Work For All αναζητά Cook B για πολυτελή ξενοδοχειακή μονάδα 5* στην Ελούντα, Κρήτης.

 

Λίγα λόγια για το ξενοδοχείο

Το ξενοδοχείο βρίσκεται στην Ελούντα, σε απόσταση μόλις 8 χιλιομέτρων από τον Άγιο Νικόλαο και αποτελεί έναν ξεχωριστό boutique προορισμό φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών. Διαθέτει 33 μοναδικές σουίτες και βίλες, σχεδιασμένες με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας αυθεντικές εμπειρίες διαμονής, τόσο σε οικογένειες, όσο και σε ζευγάρια και παρέες φίλων. Στο ξενοδοχείο λειτουργεί ένα εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας, το οποίο σερβίρει πλούσιο πρωινό buffet και εκλεπτυσμένο a la carte δείπνο, καθώς και ένα all day bar, συνθέτοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

 

Κύριες Αρμοδιότητες

• Παρασκευή εδεσμάτων, με γνώση τόσο της παραδοσιακής όσο και της σύγχρονης κουζίνας.
• Εφαρμογή συνταγών και διαδικασιών σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Διασφάλιση άριστης γεύσης, εμφάνισης και σωστής θερμοκρασίας των πιάτων.
• Διαχείριση πρώτων υλών: επιλογή, παραλαβή και ορθή αποθήκευση ποιοτικών υλικών για τις ανάγκες της κουζίνας.
• Υποστήριξη στην οργάνωση της κουζίνας και στον καθημερινό ανεφοδιασμό.
• Διασφάλιση τήρησης κανόνων ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας και ομαλή λειτουργία της κουζίνας.

 

Προσόντα

• Προηγούμενη εμπειρία (τουλάχιστον 2 έτη) σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχείο.
• Πτυχίο από Σχολή Μαγειρικής, Τουριστικών ή Γαστρονομικών Σπουδών ή συναφές αντικείμενο.
• Άριστη γνώση τεχνικών προετοιμασίας και παρουσίασης εδεσμάτων.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργικότητα και πάθος για υψηλής ποιότητας γαστρονομία.

 

Παροχές

• Δίκλινη διαμονή πλήρως εξοπλισμένη (Wi-Fi, A/C, ψυγείο, κοινόχρηστη κουζίνα/πλυντήριο).
• Διατροφή (2 γεύματα ημερησίως).
• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Παροχή στολής εργασίας.
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον σε αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό όμιλο.

 

Στείλτε μας το βιογραφικό σας στο: career@workforall.gr

Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα. Μετά από προσεκτική αξιολόγηση των βιογραφικών, θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τις απαιτήσεις της θέσης.

#bettertogether #workforall

____________________________________________________________________________________________

 

Cook B

About Work For All

Work For All is a specialized recruitment and staffing company dedicated to achieving the best possible match between candidates and employers. We support employees in their professional development and help businesses grow sustainably by providing the right personnel. Our vision is a workplace with equal opportunities for all, where diversity is a strength and inclusion leads to success.

 

Work For All is seeking a Cook B on behalf of luxury 5* hotel in Elounda, Crete.

 

About the Hotel

The hotel is located in Elounda, just 8 kilometers from Agios Nikolaos, and is a distinctive boutique hospitality destination of high standards. It features 33 unique suites and villas, thoughtfully designed with great attention to detail, offering authentic accommodation experiences suitable for families, couples, and groups of friends.
The property operates a Mediterranean cuisine restaurant serving a rich breakfast buffet and an elegant à la carte dinner, as well as an all-day bar, creating a complete hospitality experience in a warm and welcoming atmosphere.

 

Key Responsibilities

• Preparing dishes, with knowledge of both traditional and modern cuisine.
• Following recipes and procedures in accordance with hotel standards.
• Ensuring excellent taste, presentation, and correct food temperatures.
• Managing raw materials, including selection, receiving, and proper storage of high-quality ingredients.
• Supporting the organization of the kitchen and daily stock replenishment.
• Ensuring compliance with quality, hygiene, and food safety standards.
• Collaborating with the kitchen team to optimize production processes and ensure smooth daily operations.

 

Qualifications

• Previous experience (minimum 2 years) in a similar role within a 5* hotel environment.
• Degree from a Culinary School, Tourism or Gastronomy Studies, or a related field.
• Excellent knowledge of food preparation and presentation techniques.
• Attention to detail, creativity, and passion for high-quality gastronomy.

 

Benefits

• Fully equipped double accommodation (Wi-Fi, A/C, refrigerator, shared kitchen/laundry facilities).
• Meals provided (2 meals daily).
• Continuous training and professional development opportunities.
• Provision of work uniform.
• Stable and structured working environment within a growing hotel group.

 

Please send us your CV at: career@workforall.gr
All applications will be treated with absolute confidentiality. After careful evaluation of the CVs, we will contact only the candidates who meet the requirements of the position.

#bettertogether #workforall