ΠΡΟΣΟΝΤΑ : 

• Απόφοιτος/η σχολής μαγειρικής
• Τουλάχιστον τρία (3) έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση
• Άριστη γνώση μεσογειακής / ελληνικής κουζίνας
• Πιστοποίηση ISO / HACCP
• Εμπειρία παροχής καθοδήγησης και υποστήριξης προς το Τμήμα Επισιτισμού (F&B)

ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ :

• Υπεύθυνος θεματικού εστιατορίου à la carte 
• Οργάνωση και συντονισμός προσωπικού και αρμοδιοτήτων
• Καθημερινή συνεργασία με τον Executive Chef