Για εργοδότες
Sous Maître


ΡόδοςΤοποθεσία
Ρόδος
πριν μερικά δευτερόλεπτα
Ημ. ανάρτησης
πριν μερικά δευτερόλεπτα
Εποχιακός/ήΤύπος απασχόλησης
Εποχιακός/ή
ΤουρισμόςΚατηγορία θέσης
Τουρισμός

Στα Lindos Hotels είμαστε μια ομάδα με πάθος για εξέλιξη που συμβάλλουμε στο να έχουν οι άνθρωποι λίγη περισσότερη ηρεμία μυαλού. Η ανάπτυξη είναι μια από τις 4 αξίες μας και για αυτό τολμάμε να κάνουμε αλλαγές και να καλωσορίζουμε τη νέα πραγματικότητα.

🔹 Καθήκοντα

  • Συντονίζει τις ημερήσιες εργασίες προετοιμασίας ανοίγματος/ κλεισίματος του εστιατορίου
  • Ελέγχει Τις παραγγελίες, τις παραλαβές και τα αποθέματα προμηθειών και αναλωσίμων του τμήματος.
  • Συμμετέχει στη διαμόρφωση του ημερήσιου sitting capacity του εστιατορίου σύμφωνα με την πληρότητα του ξενοδοχείου.
  • Βοηθά στην αύξηση των πωλήσεων.
  • Συμβάλλει στη διαχείριση των αποθεμάτων και τις παραγγελίες του τμήματος.
  • Συμβάλλει στην επίτευξη του budget του τμήματος.
  • Εκπαιδεύει, αξιολογεί και καθοδηγεί το προσωπικό του τμήματος.
  • Αντικαθιστά τον προϊστάμενό του σε περίπτωση απουσίας του.

🔹Απαιτούμενα Προσόντα:

  • Πτυχίο Ανώτερης σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων, εσωτερικού ή εξωτερικού
  • Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση management
  • Πολύ καλή γνώση αγγλικής γλώσσας (γραπτώς & προφορικώς)
  • Χρήση Συστήματος POS και PDA
  • Καλή γνώση υπολογιστών
  • Γνώση των συστημάτων HACCP & Health & Safety

🔹Παροχές:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
  • Bonus εφόσον επιτευχθούν οι στόχοι
  • Διαμονή και πλήρης διατροφή
  • Ευκαιρίες για σταθερή εξέλιξη
  • Συμμετοχή σε συνεχής εκπαιδεύσεις με πιστοποιήσεις

 

Σχετικά tags
food and beverage
maitre
hotel
rhodes
tourism
sous maitre
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Sous Maître
Ρόδος
πριν μερικά δευτερόλεπτα
Με κάποια εμπειρία
Εποχιακός/ή

Sous Maître