Στα Lindos Hotels είμαστε μια ομάδα με πάθος για εξέλιξη που συμβάλλουμε στο να έχουν οι άνθρωποι λίγη περισσότερη ηρεμία μυαλού. Η ανάπτυξη είναι μια από τις 4 αξίες μας και για αυτό τολμάμε να κάνουμε αλλαγές και να καλωσορίζουμε τη νέα πραγματικότητα.

🔹Καθήκοντα

• Ελέγχει ποιοτικά τις πρώτες ύλες που προορίζονται για την παραγωγή του πόστου του.
• Ενημερώνεται από τον προϊστάμενό του για τυχόν αλλαγές στο ημερήσιο πρόγραμμα.
• Δουλεύει βάσει των συνταγών που έχει παραλάβει από τον Executive Chef και δίνει μεγάλη προσοχή στη σωστή διαχείριση των πρώτων υλών ή επιστροφών.
• Μοιράζει την εργασία στους υφιστάμενούς του και ελέγχει ώστε να γίνονται οι εργασίες σωστά και εμπρόθεσμα.
• Είναι υπεύθυνος για την καθημερινή καθαριότητα & απολύμανση της κουζίνας γενικά και των χώρων που περιβάλουν την κουζίνα.
• Ελέγχει το τελικό γευστικό αποτέλεσμα
• Συμπληρώνει τα έντυπα που αφορούν το τμήμα

🔹Απαιτούμενα προσόντα

• Πτυχίο Ανώτερης σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων, εσωτερικού ή εξωτερικού
• Εμπειρία τουλάχιστον 4 ετών σε παρόμοια θέση
• Καλή Γνώση αγγλικής γλώσσας (γραπτώς & προφορικώς)
• Χρήση Συστήματος ERP
• Γνώση υπολογιστών

🔹Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Διαμονή και πλήρης διατροφή
• Ευκαιρίες για σταθερή εξέλιξη
• Συμμετοχή σε συνεχής εκπαιδεύσεις με πιστοποιήσεις