Αρμοδιότητες:

• Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων a la carte στη ζεστή κουζίνα, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και γεύση

• Υποστήριξη του Chef de Partie στη δημιουργία και παρουσίαση πιάτων, με έμφαση στη λεπτομέρεια και στην αισθητική

• Διασφάλιση τήρησης υγειονομικών κανόνων και καθαριότητας στους χώρους εργασίας

• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία του βραδινού service

• Συνεισφορά στη διατήρηση ενός επαγγελματικού και θετικού εργασιακού περιβάλλοντος

Απαραίτητη εργασιακή εμπειρία:

• Τουλάχιστον 2 χρόνια εμπειρία σε ζεστή κουζίνα a la carte (κατά προτίμηση σε ξενοδοχειακό ή fine dining περιβάλλον)

• Ικανότητα διαχείρισης πίεσης και γρήγορου ρυθμού εργασίας

• Γνώση τεχνικών μαγειρικής σε μενού μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας

Προσφέρεται:

• Σταθερή εργασία σε οργανωμένο ξενοδοχειακό περιβάλλον

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης