Η ''MENTORS HOSPITALITY'' αναζητεί για λογαριασμό πελάτη της, ''MAESTRO GROUP'' και συγκεκριμένα για το ξενοδοχείο ''ARISTI MOUNTAIN RESORT'' στην περιοχή των Ζαχοροχωρίων/Αρίστη την θέση του HEAD CHEF για μόνιμη εργασία.

Head Chef

Κύρια καθήκοντα

• Πτυχίο ελληνικής ή ξένης σχολής μαγειρικής
• Ελάχιστη προϋπηρεσία 5 ετών, απαραίτητη η εμπειρία σε αντίστοιχη θέση
• Προϋπηρεσία σε ala carte εστιατόρια
• Προϋπηρεσία σε ξενοδοχειακές μονάδες
• Γνώση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
• Ομαδικότητα στην εργασία και ευχέρεια στην επικοινωνία
• Δυνατότητα προσαρμογής σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον εργασίας
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
• Ηγετικές ικανότητες
• Γνώση Food Cost & Food Waste

Απαιτούμενα:

• Μόνιμη εγκατάσταση στην περιοχή τουλάχιστον για ένα 1 έτος
• Οργανωτικές δεξιότητες

H εταιρία προσφέρει:

• Την ευκαιρία να αναπτυχθείς σε μια δυναμική ομάδα, πολλές προκλήσεις, δημιουργικότητα
• Εκπαίδευση που θα σε προετοιμάσει ώστε να εξελιχθείς γρήγορα μέσω σεμιναρίων, τόσο σε βασικές Αρχές εξυπηρέτησης πελατών όσο και σε ειδικά προσανατολισμένες στον τουρισμό
• Ανταγωνιστικές αποδοχές βάσει προσόντων
• Άριστες συνθήκες εργασίας σε συνεχώς εξελισσόμενο και πολυτελές περιβάλλον
• Διαμονή
• Διατροφή