Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Logistics, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικών ή παρεμφερούς αντικειμένου
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε παρεμφερή θέση
• Εμπειρία στη χρήση συστημάτων ERP
• Άριστη γνώση χειρισμού Η/Υ, MS Office
• Οργανωτικές και συντονιστικές ικανότητες
• Επαγγελματισμός και συνέπεια
• Ισχυρές επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες

Επιθυμητά προσόντα:

• Γνώση haccp

Καθήκοντα - αρμοδιότητες:

• Προγραμματισμός όλων των διαδικασιών αγορών
• Έρευνα αγοράς, αξιολόγηση και σύγκριση προσφορών των προμηθευτών
• Προγραμματισμός και διαχείριση παραγγελιών ( έλεγχος ποσοτήτων, τιμών κτλ)
• Επικοινωνία με προμηθευτές για θέματα παραγγελιών/τιμολόγησης κτλ.
• Συντονισμός τμήματος αγορών – τιμολόγησης.
• Έλεγχος τμήματος αποθήκης ( έλεγχοι παραλαβών – αποθεμάτων)
• Παρακολούθηση τροφοδοσίας τμημάτων και έλεγχος κόστους
• Διενέργεια και έλεγχος απογραφών - καταχώριση απογραφών στο ERP

Προσφέρονται:

• Δωδεκάμηνη εργασία
• Διαμονή και διατροφή εντός ξενοδοχείων.
• Πρόγραμμα εκπαίδευσης στην Hotel Brain Academy στο αντικείμενο του Hotel Purchasing Management and Controlling.