ΠΩΛΗΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ - Premium Catering

Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την προσέγγιση, ανάπτυξη και διαχείριση πωλήσεων υπηρεσιών Premium Catering σε μεγάλους λογαριασμούς , εταιρείες, οικίες, ιδιωτικές εκδηλώσεις και ιδιαίτερους πελάτες υψηλών απαιτήσεων. Η θέση απαιτεί ικανότητα παρουσίασης του catering ως γαστρονομική εμπειρία, δημιουργία πλαισίου εμπιστοσύνης και άριστη διαχείριση σχέσεων.

Καθήκοντα

Εντοπισμός και προσέγγιση νέων πελατών μέσω στοχευμένων ενεργειών.
Επικοινωνία με event planners, brokers, προσωπικούς βοηθούς & influencers.
Συμμετοχή σε εκδηλώσεις και networking venues (π.χ. gallery openings, yacht shows, brunch clubs).
Παρουσίαση γαστρονομικών εμπειριών catering μέσω tasting sessions στις εγκαταστάσεις μας ή στο χώρο του πελάτη
Ανατροφοδότηση και διαχείριση πελατολογίου μέσω CRM.
Follow-up με after-sales φροντίδα, συλλογή feedback & προτάσεις βελτίωσης.
Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για custom menus και προτάσεις.

Απαραίτητα Προσόντα

Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 έτη σε πωλήσεις catering, banquets ή events
Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες.
Ευχέρεια στα ελληνικά και αγγλικά (προφορικά και γραπτά).
Πολύ καλή γνώση γαστρονομικών όρων, food & wine pairing, και τάσεων υψηλής αισθητικής.
Άριστη επαγγελματική εμφάνιση και διακριτικότητα.
Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών, οργάνωσης και αυτόνομης εργασίας.
Δίπλωμα οδήγησης και ευελιξία μετακίνησης εντός Αττικής.

Επιθυμητά Προσόντα

Σπουδές σε Διοίκηση Επιχειρήσεων / Marketing / Επικοινωνία ή Οινoγαστρονομία.
Εμπειρία σε luxury περιβάλλοντα (π.χ. ξενοδοχεία 5*, υπηρεσίες concierge).
Δεύτερη ξένη γλώσσα (γαλλικά, ιταλικά, ρωσικά ή αραβικά).
Υφιστάμενο δίκτυο πελατών ή γνωριμίες στον χώρο high-end lifestyle.

Τι προσφέρουμε

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών (σταθερός μισθός + bonus επί των πωλήσεων).
Συνεχή εκπαίδευση σε τεχνικές πώλησης και τάσεις γαστρονομίας.
Πρόσβαση σε αποκλειστικά events & συνεργασίες.
Καθημερινό γεύμα και καφέ