Η εταιρεία Delmocca Speciality Coffee Roasters, δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία στον χώρο του καφέ και της εστίασης, επιθυμεί να εντάξει στο ανθρώπινο δυναμικό της έναν/μία Υπάλληλο Quality Control Δικτύου Καταστημάτων, με κύρια ευθύνη τον έλεγχο ποιότητας και τη διασφάλιση της ορθής παρασκευής καφέ σε όλα τα σημεία του δικτύου συνεργατών.

Ο/Η κάτοχος της θέσης θα πραγματοποιεί τακτικές επισκέψεις στα καταστήματα του δικτύου, θα αξιολογεί την ποιότητα των προϊόντων και των διαδικασιών, θα παρέχει στοχευμένη εκπαίδευση στο προσωπικό και θα συμβάλλει ενεργά στη διατήρηση της υψηλής εμπειρίας καφέ που χαρακτηρίζει την εταιρεία μας.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Διενέργεια τακτικών ελέγχων ποιότητας στα καταστήματα του δικτύου.
• Διασφάλιση της σωστής παρασκευής καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρείας.
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση προσωπικού καταστημάτων σε τεχνικές παρασκευής και εξυπηρέτησης.
• Έλεγχος ορθής λειτουργίας και συντήρησης του εξοπλισμού.
• Καταγραφή ευρημάτων και σύνταξη αναφορών προς τη Διεύθυνση Ποιότητας.
• Συμμετοχή στη διαδικασία ένταξης νέων συνεργαζόμενων σημείων και υποστήριξη κατά την έναρξη λειτουργίας τους.

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε θέση barista, barista trainer ή coffee quality specialist.
• Άριστη γνώση διαδικασιών εκχύλισης espresso και ροφημάτων με βάση τον καφέ.
• Ικανότητα οργάνωσης, επικοινωνίας και ομαδικής συνεργασίας.
• Επαγγελματισμός, προσοχή στη λεπτομέρεια και πελατο-κεντρική προσέγγιση.
• Δίπλωμα οδήγησης και δυνατότητα μετακινήσεων εντός Αττικής.

Επιθυμητά Προσόντα

• Πιστοποιήσεις από οργανισμούς όπως SCA ή ισοδύναμες.
• Εμπειρία σε ρόλο ελέγχου ποιότητας ή εκπαίδευσης προσωπικού.
• Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).

Η Εταιρεία Προσφέρει

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Εταιρικό αυτοκίνητο, κινητό τηλέφωνο και κάλυψη εξόδων μετακίνησης.
• Συνεχή εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη στον χώρο του καφέ.
• Ευχάριστο και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον με προοπτικές εξέλιξης.