Κύριες Αρμοδιότητες

• Ηγεσία, οργάνωση και ανάπτυξη της ομάδας προμηθειών.
• Σχεδιασμός και υλοποίηση στρατηγικής αγορών με στόχο την επίτευξη βέλτιστων συμφωνιών κόστους – ποιότητας.
• Συνεχής έρευνα αγοράς, αναζήτηση και αξιολόγηση νέων προμηθευτών και προϊόντων.
• Διαπραγμάτευση τιμών, όρων συνεργασίας και συμβολαίων με προμηθευτές.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων, προγραμματισμός παραγγελιών και διασφάλιση διαθεσιμότητας.
• Χρήση ERP/WMS συστημάτων & εργαλείων reporting για βέλτιστη λήψη αποφάσεων.
• Στενή συνεργασία με αποθήκη, πωλήσεις και λογιστήριο για την ομαλή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας.
• Έλεγχος κόστους, προϋπολογισμού και κερδοφορίας ανά κατηγορία προϊόντων.

Απαραίτητα Προσόντα

• Τουλάχιστον 5 έτη εμπειρίας σε αγορές/προμήθειες (ιδανικά στον χώρο HoReCa ή FMCG).
• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση ομάδας και τμήματος προμηθειών.
• Ικανότητα στρατηγικής σκέψης και λήψης αποφάσεων.
• Ισχυρές διαπραγματευτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
• Άριστη γνώση MS Office (Excel) – επιθυμητή εμπειρία σε ERP/WMS.
• Πολύ καλή γνώση αγγλικών.

Προσφέρουμε

• Δυναμικό και οργανωμένο περιβάλλον με κουλτούρα ανάπτυξης.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και bonus βάσει απόδοσης.
• Συνεχή εκπαίδευση και προοπτικές εξέλιξης σε ανώτερο management.