Το Χαμόγελο του Παιδιού αναζητά κατάλληλο υποψήφιο/υποψήφια για να καλύψει τη θέση του Μάγειρα / της Μαγείρισσας στην Αθήνα.

   Κύρια καθήκοντα και βασικές αρμοδιότητες

• Είναι υπεύθυνος/η για την κουζίνα και επιμελείται την τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής του χώρου παρασκευής του φαγητού βάσει του εγχειριδίου υγιεινής κουζίνας
• Προγραμματισμός και προετοιμασία εβδομαδιαίου μενού των παιδιών
• Επιμελημένη, υγιεινή και έγκαιρη παρασκευή του φαγητού
• Υπεύθυνος/η για την εβδομαδιαία καταγραφή των ελλείψεων των απαραίτητων υλικών και για τον έλεγχο των ειδών
• Είναι υπεύθυνος/η και για την οργάνωση, τακτοποίηση, καθαριότητα της αποθήκης τροφίμων, ψυγείων και καταψυκτών.

Απαραίτητα προσόντα υποψηφίων

• Πτυχίο μαγειρικής σχολής
• Θα συνεκτιμηθεί προηγούμενη εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση με ειδίκευση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα
• Καλή εμπειρία σε προετοιμασία μπουφέ και επαγγελματικών γευμάτων
• Άριστη γνώση υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
• Εχεμύθεια και ανάληψη ευθύνης
• Ικανότητα σύναψης υγιών συνεργατικών σχέσεων

- Ενδέχεται να ζητηθούν από τους υποψηφίους συστατικές επιστολές.

- Τα στοιχεία που υποβάλετε θα χρησιμοποιηθούν μόνο από Το Χαμόγελο του Παιδιού και θα διαγραφούν με την πάροδο 6 μηνών.