O ξενοδοχειακός όμιλος  Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει  Μάγειρες Β για το fine dining εστιατόριο της MAKRIS στο 5* ξενοδοχείο Domes White Coast Milos, στο νησί της Μήλου για την σεζόν του 2024.   

Καθήκοντα:

• Προετοιμασία των πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του σεφ 
• Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού ανάλογα με τη βάρδια 
• Έλεγχος όλων των προϊόντων με σκοπό την εξασφάλιση της καλής ποιότητας 
• Διατήρηση όλων των χώρων της κουζίνας καθαρών και τακτοποιημένων 
• Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας 
• Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης 

Απαραίτητα Προσόντα: 

• Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων 
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5* 
• Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας/λάντζας 
• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας 
• Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας 
• Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων 
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας 

• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών 
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας 
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα 
• Επαγγελματισμός 

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε: 

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων    
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον 
• Άριστο περιβάλλον εργασίας 
• Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή 
• Συνεχή εκπαίδευση 

Domes Resorts & Reservesis an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.

Only suitable candidates will be contacted.