Ο/Η Digital & Design Manager είναι υπεύθυνος/η για τη συνολική στρατηγική επικοινωνίας, την εικόνα του brand, τη διαχείριση των ψηφιακών καναλιών και την εμπορική προβολή των καταστημάτων. Ο ρόλος συνδυάζει δημιουργικότητα, στρατηγική αντίληψη, εμπορική στόχευση και ομαδική συνεργασία, με στόχο την ενίσχυση της ταυτότητας, της εξωστρέφειας και της απήχησης της επιχείρησης. Απαιτείται ισχυρή αισθητική, οργανωτική ικανότητα, παραγωγή περιεχομένου και συνέπεια στην εφαρμογή της brand στρατηγικής.

1.  Ψηφιακή Παρουσία & Social Media 

• Διαχείρισηκαι ανάπτυξη των social media (Instagram, Facebook, TikTok, Google, TripAdvisor etc).
•  Παραγωγή φωτογραφιών, βίντεο, reels και άλλου περιεχομένου, σύμφωνα με την ταυτότητα του brand.
• Οργάνωση ημερήσιου/εβδομαδιαίου πλάνου δημοσιεύσεων με συνέπεια και στόχευση. 
• Αλληλεπίδραση με το κοινό, διαχείριση DMs, σχολίων και αξιολογήσεων.
• Ανάλυση απόδοσης περιεχομένου και προσαρμογή στρατηγικής.
• Διαχείριση και ενημέρωση του website της επιχείρησης (μενού, νέα, φωτογραφίες, κείμενα CEO), σε επικοινωνία με τους developers και παρακολούθηση της λειτουργίας του. 

2. Brand Identity & Επικοινωνιακή Στρατηγική 

• Διασφάλιση ενιαίας αισθητικής και επικοινωνιακής συνέπειας σε όλα τα brands.
• Εφαρμογή και επιμέλεια του brand book σε κάθε σημείο επαφής με τον πελάτη.
• Επικοινωνία και δημιουργία Storytelling σε συνεργασία με Bar & R&D Manager, Chef και Operations.
• Παρακολούθηση τάσεων και πρόταση στρατηγικών βελτίωσης ταυτότητας των brands.
• Συμμετοχή στη δημιουργία των ετήσιων Brand Plans κάθε καταστήματος, βάσει εποχικότητας, στρατηγικής και στόχων επικοινωνίας. 

3. Γραφιστικός Σχεδιασμός & Οπτική Ταυτότητα 

• Δημιουργία και επιμέλεια γραφιστικών υλικών για digital καιofflineχρήση (social media posts & stories, posters, flyers, menus, banners, παρουσιάσεις, invitations).
• Σχεδιασμός οπτικού υλικού για καμπάνιες, events, concept nights και εμπορικές ενέργειες, σε ευθυγράμμιση με το brand strategy.
• Προσαρμογή γραφιστικών εφαρμογών ανά κανάλι (Instagram, website, email marketing, Google, έντυπα).
• Διασφάλιση της σωστής εφαρμογής λογοτύπων, χρωμάτων, γραμματοσειρών και οπτικών στοιχείων, σύμφωνα με το brand book.
• Δημιουργία visual guidelines για νέα projects, seasonal campaigns και sub-brands.
• Συνεργασία και συντονισμός με εξωτερικούς γραφίστες όπου απαιτείται, με σαφή καθοδήγηση και επιμέλεια τελικού αποτελέσματος.
• Προετοιμασία αρχείων για εκτύπωση και digital χρήση (print-ready & web formats).
• Διαχείριση και οργάνωση αρχείου γραφιστικών assets (templates, exports, master files). 
  • Συνεχής βελτιστοποίηση της οπτικής ταυτότητας με βάση τις τάσεις design και τις ανάγκες του brand. 

4. Προώθηση, Καμπάνιες & Εμπορικές Ενέργειες 

• Σχεδιασμός και υλοποίηση digital καμπανιών για εμπορικές ενέργειες, νέα προϊόντα, events.
• Παρακολούθηση αποδοτικότητας διαφημίσεων (reach, ROI).
• Ανάπτυξη στρατηγικών συνεργασιών με influencers, PR agencies και brands.
• Διαχείριση mailing list και δημιουργία newsletter/email marketing. 

5. Παραγωγή Περιεχομένου & Οπτικό Υλικό 

• Παραγωγή φωτογραφιών και βίντεο για ταsocialmedia.
• Συντονισμός επαγγελματικών φωτογραφήσεων με εξωτερικούς φωτογράφους.
• Επιμέλεια post-production υλικού και οργάνωση εσωτερικού αρχείου.
• Συντονισμός και επικοινωνία με συνεργάτες για την εκτύπωση posters, μενού και άλλου έντυπου υλικού.

6. Reporting & Analytics 

• ΠαρακολούθησηKPIsψηφιακής απόδοσης (engagement, growth, reach).
• Δημιουργία εβδομαδιαίων και μηνιαίων αναφορών για την εμπορική και επικοινωνιακή απόδοση.
• Συνεργασία με το Finance για έλεγχο του επικοινωνιακού budget.
• Ανάλυση ανταγωνισμού, benchmarking και εξαγωγή χρήσιμων insights.
• Συμμετοχή σε συναντήσεις ανασκόπησης απόδοσης και προγραμματισμού. 

7.  Δημιουργικότητα, Εμπειρία & Εσωτερική Ενδυνάμωση

• Συμμετοχή σεbrainstormingγια νέα projects, concept nights και καμπάνιες. 
•  Υποστήριξη του customer experience από branding πλευράς (οπτική εμπειρία, menus, digital assets).
• Προώθηση της δημιουργικότητας και του χαρακτήρα του κάθε χώρου.
• Εκπαίδευση/ενημέρωση των ομάδων για τα εργαλεία επικοινωνίας.
• Ενεργή συμβολή στην ανάδειξη της ταυτότητας του brand μέσα από την καθημερινή εμπειρία.