ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ  στην ΕΡΜΟΥΠΟΛΗ ΣΥΡΟΥ αναζητεί να προσλάβει

ΜΑΓΕΙΡΑ  Α  για την σεζόν του 2026   (Απρίλιος έως Οκτώβριος 2026 )

Αρμοδιότητες και Καθήκοντα:

Αρμοδιότητες

• Παρασκευή των εδεσμάτων αλλά και τη σωστή οργάνωση του χώρου εργασίας.
• Επιλογή και προμήθεια υλικών σε συνεργασία με τους προμηθευτές για την εξασφάλιση υψηλής ποιότητας υλικών.
• Να μπορεί να συνεργάζεται με την υπόλοιπη ομάδα μαγείρων του εστιατορίου.
• Φροντίδα για την οργάνωση της κουζίνας (Μαγειρικά σκεύη κλπ)
• Να είναι καλά ενημερωμένος για την σύνταξη συνταγών και την ταξινόμηση τροφίμων
• Δοκιμή όλων των παρασκευών 
• Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
• Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP
• Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου μετά το τέλος της μαγειρικής

Απαραίτητα προσόντα

• Απαραίτητη γνώση Ελληνικής _ Μεσογειακής κουζίνας

• 5ετής προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
• Απόφοιτος μαγειρικής σχολής
• Γνώσεις ζαχαροπλαστικής θα εκτιμηθούν.
• Γνώση των προτύπων διαχείρισης τροφίμων

Ικανότητες & Δεξιότητες

• Ταχύτητα και ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Ευελιξία
• Συνέπεια στην εργασία

Παροχές

Η εταιρία προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
• Μακροχρόνια συνεργασία
• Άριστο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας