Prep Cook / Kitchen Assistant

Verina Hotels, Sifnos

Τα Verina Hotels αναζητούν Prep Cook / Kitchen Assistant για τη σεζόν 2026.

Ρόλος & Ιεραρχία

Ο/Η κάτοχος της θέσης θα εργάζεται στην κουζίνα του ξενοδοχείου και θα αναφέρεται στον Μάγειρα Α. Συνεργάζεται με Cook B και την ομάδα Service.

Σκοπός Θέσης

Η θέση στοχεύει στη συνολική υποστήριξη της λειτουργίας της κουζίνας μέσα από προετοιμασία πρώτων υλών, καθαριότητα και υποστήριξη της ομάδας.

Κύριες Αρμοδιότητες

1. A. Προετοιμασία (Prep)

• Καθάρισμα, κοπή και προετοιμασία πρώτων υλών.
• Υποστήριξη mise en place.
• Προετοιμασία στοιχείων για πρωινό και snacks.

1. Λάντζα & Καθαριότητα

• Πλύσιμο σκευών και εξοπλισμού.
• Διατήρηση καθαρών επιφανειών.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής.

1. Υποστήριξη Κουζίνας

• Υποστήριξη Cook B και Μάγειρα Α.
• Αναπλήρωση υλικών.
• Άμεση ανταπόκριση σε ανάγκες κουζίνας.

Απαιτούμενα Προσόντα

• Διάθεση για εργασία και μάθηση.
• Καθαριότητα και συνέπεια.
• Καλή φυσική αντοχή.
• Προϋπηρεσία επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
• Ομαδικό πνεύμα.

Success Profile

Ο ιδανικός Prep Cook είναι αξιόπιστος, οργανωτικός, υποστηρικτικός και συνεργάσιμος.