📋 Αρμοδιότητες (Μάγειρας Α’):
✔️ Παρασκευή και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με το μενού και τα πρότυπα της επιχείρησης
✔️ Οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
✔️ Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας
✔️ Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών πιάτων
✔️ Τήρηση συνταγών, μερίδων και διαδικασιών παραγωγής
✔️ Διασφάλιση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
✔️ Συμμετοχή στον προγραμματισμό προμηθειών και στη σωστή διαχείριση αποθήκης
✅ Απαραίτητα Προσόντα:
🔹 Προϋπηρεσία σε θέση Μάγειρα Α’ ( 7 έτη)
🔹 Πολύ καλή γνώση ζεστής και/ή κρύας κουζίνας
🔹 Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση
🔹 Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και ομαδικό πνεύμα
🔹 Γνώση και τήρηση κανόνων υγιεινής και καθαριότητας
🔹 Ευελιξία ωραρίου
🎯 Παροχές:
✨ Άμεση πρόσληψη και σταθερή συνεργασία
✨ Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
✨ Διατροφή
✨ Έξοδα μετακίνησης