Le Pain Quotidien – Kitchen Leader (Αθήνα)
Είσαι έτοιμος/η να ηγηθείς μιας ομάδας που δημιουργεί φρέσκα, ποιοτικά πιάτα καθημερινά;
Το Le Pain Quotidien, ο 100% βελγικός φούρνος/εστιατόριο, αναζητά Kitchen Leader για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας στην Αθήνα.

Τι θα κάνεις:
🔹 Ηγείσαι της ομάδας κουζίνας, εκπαιδεύεις & εξελίσσεις ανθρώπους
🔹 Εξασφαλίζεις ποιότητα, φρέσκες πρώτες ύλες & σωστή διαδικασία παρασκευής
🔹 Εφαρμόζεις πρότυπα υγιεινής, HACCP & safety
🔹 Συνεργάζεσαι με τη διοίκηση για παραγγελίες, κόστος & αποθέματα

Απαραίτητα:
✅ Προϋπηρεσία σε ρόλο ευθύνης κουζίνας
✅ Ηγετικές ικανότητες και πάθος για ποιοτικό φαγητό
✅ Γνώση HACCP και λειτουργίας επαγγελματικής κουζίνας