General Manager / TLT Voula
Η θέση δε δέχεται πλέον αιτήσεις
101-250
Συμβουλευτικές Υπηρεσίες
πριν 2 μήνες
Ημ. ανάρτησηςπριν 2 μήνες
Με μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με μεγάλη εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΕστίαση / ΚαφέΚατηγορία θέσης
Εστίαση / ΚαφέΑρμοδιότητες:
- Διαχείριση της λειτουργίας του εστιατορίου για την εξασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας και εξυπηρέτησης πελατών.
- Οργάνωση και επίβλεψη του προσωπικού, διασφαλίζοντας την αποτελεσματική κατανομή των εργασιών και την εκπαίδευση του προσωπικού.
- Διαχείριση προμηθευτών και παραγγελιών για την εξασφάλιση της κατάλληλης αποθήκευσης και ποιότητας προϊόντων.
- Ανάλυση οικονομικών δεικτών (πωλήσεις, κόστος, κέρδη) και ανάπτυξη στρατηγικών για τη βελτίωση της κερδοφορίας.
- Παρακολούθηση και εφαρμογή των υγειονομικών κανονισμών και της καθαριότητας του χώρου.
- Σχεδίαση και εκτέλεση στρατηγικών προώθησης και μάρκετινγκ για την αύξηση της επισκεψιμότητας και της αναγνωρισιμότητας του εστιατορίου.
- Δημιουργία και διαχείριση του προϋπολογισμού του εστιατορίου.
- Επίλυση τυχόν παραπόνων ή προβλημάτων πελατών με επαγγελματισμό και διακριτικότητα.
Απαιτούμενα προσόντα:
- Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Γενικός Διευθυντής ή Διευθυντής Εστιατορίου) τουλάχιστον 3 χρόνια.
- Ηγετικές και οργανωτικές ικανότητες.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων υπό πίεση.
- Γνώσεις σε τομείς της εστίασης και των τάσεων του κλάδου.
- Επικοινωνιακές ικανότητες και ικανότητα διαχείρισης ομάδων.
- Καλή γνώση των αγγλικών
- Άριστη γνώση των διαδικασιών λειτουργίας εστιατορίων, καθώς και των προτύπων ποιότητας και υγιεινής.
Παροχές:
- Ανταγωνιστικός μισθός και bonus βάσει επιδόσεων.
- Ευχάριστο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας.
- Ευκαιρίες εξέλιξης και ανάπτυξης εντός της επιχείρησης.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
General Manager / TLT Voula
Βούλα
πριν 2 μήνες
Με μεγάλη εμπειρία
Πλήρης απασχόληση
Η θέση δε δέχεται πλέον αιτήσεις
General Manager / TLT Voula
Η θέση δε δέχεται πλέον αιτήσεις