Cook A (Σίφνος)

 

Λίγα λόγια για τη Work For All

Η Work For All είναι μια εξειδικευμένη εταιρεία προσλήψεων και στελέχωσης, αφιερωμένη στην επίτευξη της καλύτερης δυνατής αντιστοίχισης μεταξύ υποψηφίων και εταιρειών. Υποστηρίζουμε τους εργαζόμενους στην επαγγελματική τους ανάπτυξη και βοηθάμε τις επιχειρήσεις να αναπτυχθούν βιώσιμα, παρέχοντας το κατάλληλο προσωπικό. Το όραμά μας είναι ένας χώρος εργασίας με ίσες ευκαιρίες για όλους, όπου η διαφορετικότητα αποτελεί δύναμη και η ένταξη οδηγεί στην επιτυχία.

 

Η Work For All αναζητά Cook A για πολυτελή ξενοδοχειακή μονάδα 5* στη Σίφνο.

 

Λίγα λόγια για το ξενοδοχείο

Λίγα μόλις βήματα από την παραλία του Πλατύ Γιαλού στη Σίφνο, το ξενοδοχείο αποτελεί έναν ήρεμο boutique προορισμό φιλοξενίας, εμπνευσμένο από την τοπική αρχιτεκτονική και πλήρως εναρμονισμένο με το φυσικό τοπίο. Το συγκρότημα εκτείνεται σε επτά ανεξάρτητα κτίρια και διαθέτει 11 κομψά δωμάτια, σχεδιασμένα με έμφαση στη λιτή πολυτέλεια, τη φυσική αρμονία και την αυθεντική εμπειρία διαμονής. Στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου λειτουργεί εστιατόριο με μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, καθώς και pool bar, προσφέροντας ελαφριά γεύματα και προσεγμένες γαστρονομικές επιλογές σε ένα χαλαρό και φιλόξενο περιβάλλον. Το ξενοδοχείο απευθύνεται τόσο σε ζευγάρια όσο και σε οικογένειες και παρέες φίλων, συνδυάζοντας ανεπιτήδευτη πολυτέλεια με προσωποποιημένη, ζεστή φιλοξενία.

 

Αντικείμενο Θέσης

Αποτελεί το πρώτο σημείο επαφής των φιλοξενούμενων με το ξενοδοχείο και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην ομαλή καθημερινή λειτουργία του. Είναι υπεύθυνος/η για τον συντονισμό του Front Office και του Housekeeping, διασφαλίζοντας την άψογη εικόνα και ετοιμότητα των δωματίων, καθώς και τη σωστή ροή πληροφορίας μεταξύ των τμημάτων. Ο ρόλος αναφέρεται απευθείας στον Hotel Manager.

 

Κύριες Αρμοδιότητες

• Παρασκευή και επιμέλεια εδεσμάτων.
• Εφαρμογή συνταγών και διαδικασιών σύμφωνα με τα πρότυπα του Ομίλου.
• Διασφάλιση άριστης γεύσης, εμφάνισης και σωστής θερμοκρασίας των πιάτων.
• Διαχείριση πρώτων υλών και οργάνωση του σταθμού παραγωγής.
• Υποστήριξη στην οργάνωση της κουζίνας και στον καθημερινό ανεφοδιασμό.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
• Καθοδήγηση και επίβλεψη του βοηθητικού προσωπικού.

 

Προσόντα

• Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχείο.
• Πτυχίο από Σχολή Μαγειρικής, Τουριστικών ή Γαστρονομικών Σπουδών ή συναφές αντικείμενο.
• Άριστη γνώση τεχνικών προετοιμασίας και παρουσίασης εδεσμάτων.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργικότητα και πάθος για υψηλής ποιότητας γαστρονομία.

 

Παροχές

• Δίκλινη διαμονή (A/C, ψυγείο, κοινόχρηστο πλυντήριο).
• Ημιδιατροφή.
• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Παροχή στολής εργασίας.
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον.

 

Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα. Μετά από προσεκτική αξιολόγηση των βιογραφικών, θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τις απαιτήσεις της θέσης.

#bettertogether #workforall