Το ξενοδοχείο 4* Lagomandra Hotel and Spa που βρίσκεται στην Σιθωνία Χαλκιδικής, αναζητεί για το την νέα τουριστική περίοδο 2026:

Α' Μάγειρα

Κύρια καθήκοντα:

• Διαδικασίας παρασκευής φαγητού
• Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων υψηλής ποιότητας
• Υποστήριξη του επικεφαλή σεφ για την δημιουργία μενού, συνταγών και ανάπτυξη πιάτων
• Στενή συνεργασία με μάγειρες όλων των επιπέδων δίνοντας κίνητρο για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα
• Ευθύνη για την υγεία και την ασφάλεια  και τις πρακτικές υγιεινής των τροφίμων
• Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και των άριστων πρώτων υλών για όλα τα πιάτα που δημιουργούνται
• Βοήθεια στον προσδιορισμό των αναγκών απογραφής τροφίμων, αποθήκευση και παραγγελία
• Διασφάλιση ότι η κουζίνα πληρεί όλους τους κανονισμούς, συμπεριλαμβανομένων των οδηγιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Απαραίτητα Προσόντα

Παροχές