Περίοδος: Μάιος – Οκτώβριος

Το Porto Plomari 5★ στο Πλωμάρι Λέσβου αναζητά Αποθηκάριο για τη θερινή σεζόν 2026. Το ξενοδοχείο διαθέτει 57 δωμάτια, υψηλές προδιαγραφές φιλοξενίας και οργανωμένο τμήμα F&B που περιλαμβάνει πρωινό buffet, βραδινό service και all day snack menu.

Καθήκοντα

• Παραλαβή, έλεγχος και σωστή αποθήκευση εμπορευμάτων για όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου (τροφίμων, ποτών, αναλωσίμων, εξοπλισμού κ.ά.)

• Τήρηση αποθεμάτων και οργάνωση αποθήκης βάσει προδιαγραφών

• Διανομή προϊόντων στα αντίστοιχα τμήματα (κουζίνα, F&B, housekeeping, τεχνική υπηρεσία)

• Έλεγχος ημερομηνιών λήξης & εφαρμογή FIFO

• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP και εσωτερικά πρότυπα ξενοδοχείου)

• Συνεργασία με τα τμήματα και το management για την εύρυθμη λειτουργία της αποθήκης

• Χειρισμός προγράμματος διαχείρισης αποθήκης για καταγραφή και παρακολούθηση αποθεμάτων

Απαιτούμενα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 4–5 αστέρων

• Γνώση διαδικασιών αποθήκης και διαχείρισης αποθεμάτων

• Ικανότητα χειρισμού προγράμματος αποθήκης

• Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια

• Ικανότητα συνεργασίας με διαφορετικά τμήματα

• Γνώση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων

• Ιδανικά μόνιμη διαμονή στο Πλωμάρι ή κοντινή περιοχή

Προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

• Σταθερό και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας

• Συνεργασία με υποστηρικτική και οργανωμένη ομάδα