Ο ρόλος του Γ’ Μάγειρα σε ένα ξενοδοχείο είναι μια εισαγωγική θέση στην κουζίνα, όπου τα άτομα αποκτούν πρακτική εμπειρία και εργάζονται υπό την επίβλεψη πιο έμπειρων σεφ.

Κριτήρια Εργασίας & Ευθύνες

Κάνει παραλαβές προϊόντων από την αποθήκη και τα κεντρικά ψυγεία και εξασφαλίζει ότι η προετοιμασία είναι έτοιμη στην ώρα της.
Προετοιμάζει τα υλικά για την παρασκευή των συνταγών.
Εργάζεται σε οποιοδήποτε τμήμα της κουζίνας χρειαστεί και βοηθάει στην παρασκευή των φαγητών.
Αποθηκεύει σωστά τα είδη φαγητού στο ψυγείο/αποθηκευτικούς χώρους και τους διατηρεί καθαρούς.
Εξασφαλίζει και διατηρεί την κουζίνα σε υψηλό επίπεδο καθαριότητας και υγιεινής σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.
Παρακολουθεί και καταγράφει τυχόν σπατάλες ή θραύσεις εξοπλισμού σύμφωνα με τις διαδικασίες της εταιρείας.
Αναπτύσσει αποτελεσματικές και θετικές σχέσεις εργασίας με όλες τις ομάδες εργαζομένων.
Οφείλει να τηρεί τις διαδικασίες σωστής λειτουργίας του τμήματος.

Απαραίτητα Προσόντα & Εμπειρία

Εμπειρία σε παρόμοια θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο.
Εξειδίκευση σε συγκεκριμένο είδος κουζίνας ή κουζίνας διεθνούς κουζίνας.
Καλές δεξιότητες συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον.
Εξοικείωση με την οργάνωση κουζίνας.
Καλές δεξιότητες επικοινωνίας και διαχείρισης πίεσης.

Eργασία για την Neilson 

Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείς να αποκομίσεις δουλεύοντας οπουδήποτε στη Neilson. Οι ανθρώπινες δεξιότητες, οι γνώσεις για θέματα ζωής, η αυτοπεποίθηση που θα αναπτύξεις και η συνολική εμπειρία θα σου μείνουν αξέχαστες. Θα περάσεις μία από τις καλύτερες επαγγελματικές στιγμές της ζωής σου, θα κάνεις πολλούς νέους φίλους, θα απολαύσεις απίστευτες περιπέτειες και θα δημιουργήσεις ιστορίες που θα διηγείσαι για χρόνια.

Το πακέτο περιλαμβάνει:  

Ανταγωνιστικές απολαβές
Ευκαιρίες ανέλιξης στην οικογένεια των Ξενοδοχείων Neilson
Ένα υποστηρικτικό και ενθαρρυντικό περιβάλλον εργασίας
Συνεχής κατάρτιση και προγράμματα ανάπτυξης
Παρέχεται διαμονή σε μη ντόπιους
Διατροφή
Ευκαιρίες εργασίας όλο το χρόνο
Έκπτωση σε πακέτα διακοπών για εσάς και τους αγαπημένους σας
Δυνατότητα χρήσης των αθλητικών εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου εφόσον είναι ελεύθερες

Related tags

JOB SUMMARY

Commis Chef - Μάγειρας Γ' @ Summer 2026

Neilson Active Holidays

Fournas

2 hours ago

Entry / Junior

Seasonal

Commis Chef - Μάγειρας Γ' @ Summer 2026