Στα Lindos Hotels είμαστε μια ομάδα με πάθος για εξέλιξη που συμβάλλουμε στο να έχουν οι άνθρωποι λίγη περισσότερη ηρεμία μυαλού. Η ανάπτυξη είναι μια από τις 4 αξίες μας και για αυτό τολμάμε να κάνουμε αλλαγές και να καλωσορίζουμε τη νέα πραγματικότητα.

🔹Καθήκοντα

• Παράγει όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής για όλα τα τμήματα βάσει συγκεκριμένων πλάνων και προγράμματος παραγωγής.
• Αναφέρεται στον PASTRY CHEF τον οποίον ενημερώνει για ελλείψεις υλικών και σκευών, για βλάβες στον εξοπλισμό και για άλλα προβλήματα.
• Καθοδηγεί και εποπτεύει τους Β, Γ’ ζαχαροπλάστες καθώς και τους μαθητές του τμήματός.
• Φροντίζει για την τήρηση των κανόνων υγιεινής, καθαριότητας και εμφάνισης.
• Τηρεί το πρόγραμμα και το πλάνο εργασιών.
• Ελέγχει τα προϊόντα πριν τη χρήση τους σύμφωνα με τις ποιοτικές απαιτήσεις της εταιρείας.
• Επιβλέπει την εφαρμογή των διαδικασιών συντήρησης των παραγόμενων εδεσμάτων.
• Εξασφαλίζει τη σωστή χρήση των σκευών παράθεσης.

🔹Απαιτούμενα προσόντα

• Πτυχίο Ανώτερης σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων, εσωτερικού ή εξωτερικού
• Εμπειρία τουλάχιστον 4 ετών σε παρόμοια θέση
• Καλή Γνώση αγγλικής γλώσσας
• Χρήση Συστήματος ERP
• Γνώση υπολογιστών

🔹Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Διαμονή και πλήρης διατροφή
• Ευκαιρίες για σταθερή εξέλιξη
• Συμμετοχή σε συνεχής εκπαιδεύσεις με πιστοποιήσεις