Όμιλος Mantis

Με δυναμική παρουσία στην Ελληνική αγορά από το 1974, ο Όμιλος εταιρειών Mantis Group ηγείται του κλάδου των Fast Moving Consumer Goods (FMCGs) στην Ελλάδα και αποτελεί έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς κρασιού και διανομείς αναψυκτικών, αλκοολούχων ποτών και καταναλωτικών προϊόντων, προσφέροντας ένα ευρύ και ολοκληρωμένο φάσμα υπηρεσιών από το brand & product management και τις πωλήσεις έως την διαχείριση & διανομή των προϊόντων και το consumer & trade marketing.

Στον χώρο του κρασιού, ο Όμιλος έχει δύο οινοποιεία και ένα εμφιαλωτήριο όπου παράγονται μία σειρά από εξαιρετικά προϊόντα (Μαλαματίνα, Ρεζινέ, Φίλιωμα, Τέσσερις Άγγελοι, Μαγικό Κουτί κλπ) που πωλούνται στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Ο Όμιλος έχει σχέση αποκλειστικής συνεργασίας με μεγάλους οίκους όπως την Red Bull GMBH, την Energizer Trading Limited, την Wilkinson Sword & Hawaiian Tropic, την Mars Hellas S.A. για το κανάλι του impulse (Mars, M&M, Snickers, Maltesers, Milky way, Twix, Orbit, Uncle Ben΄s, Whiskas) και το Aqua Carpatica.

Στο χώρο των αλκοολούχων ποτών, ο Όμιλος έχει αποκλειστικές συνεργασίες με τον Γαλλικό Οίκο Marie Brizard (Sobieski Vodka Premium & Platinum, Old Lady London Dry Gin,) τον Μεξικάνικο Οίκο Orendain Destileria (Tequila Ollitas) τον Κουβανέζικο Οίκο Cuba Ron (Carta Blanca, Reserva Especial, Extra Anejo).

Με την σειρά Mantis Greek Spirits Collection, ο Όμιλος Mantis παρουσιάζει στην αγορά τέσσερα ξεχωριστά ελληνικά αποστάγματα (Majuni, Botanical Spirit), Kentri, (Honey Spirit),  Stichion, (Mastiha Spirit) και Τσίπουρο ΚΑΛΑΙΤΖΗ (με γλυκάνισο και χωρίς).

Περιγραφή ρόλου

Ο Όμιλος Mantis αναζητά να προσλάβει Υπεύθυνο Διασφάλισης Ποιότητας (Ref. Code QA_09) για την ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ ΑΕΒΕ με έδρα το Καλοχώρι Θεσσαλονίκης.

Ο/Η υποψήφιος/α της θέσης, είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση και την διασφάλιση της υψηλής ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων της εταιρείας.

Καθήκοντα και ευθύνες

• Εκτελεί δειγματοληψία των παραγόμενων προϊόντων, καθημερινούς ελέγχους ποιότητας, και αναλύσεις (οργανοληπτικές, μικροβιολογικές, λειτουργικότητας, κλπ.)
• Συντάσσει  πλάνο δειγματοληψιών για τις παραγωγές και επιβλέπει τη διαδικασία υλοποίησης και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων
• Γνωρίζει την νομοθεσία και ενημερώνεται για νέες αλλαγές που αφορούν το αντικείμενο ελέγχου του/της
• Ελέγχει και αξιολογεί τον βαθμό συμμόρφωσης των εγκαταστάσεων και διαδικασιών βάσει των απαιτήσεων των εφαρμοζόμενων προτύπων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων
• Δίνει σαφείς οδηγίες για βελτιώσεις της ποιότητας και ασφάλειας των προϊόντων.
• Ελέγχει τις διαδικασίες παραλαβής προϊόντων στις αποθήκες σε θέματα που έχουν σχέση με την ποιότητά τους
• Ενημερώνει και συντάσσει οδηγίες εργασίας, διαδικασίες και έντυπα παρακολούθησης για την ορθή τήρηση των εφαρμοζόμενων προτύπων και των αρχών του HACCP
• Διατηρεί ενημερωμένη μελέτη και εγχειρίδιο HACCP ή άλλου προτύπου ασφάλειας.
• Ενημερώνει και εκπαιδεύει το προσωπικό για την ορθή τήρηση των κανόνων ασφάλεια και υγιεινής σε όλο το φάσμα εργασιών στις εγκαταστάσεις
• Διαχειρίζεται εσωτερικές και εξωτερικές επιθεωρήσεις ποιότητας κρατικών και μη κρατικών φορέων (πχ ΕΦΕΤ, Φορέα πιστοποίησης, κλπ)
• Συντάσσει και επικαιροποιεί τα διαγράμματα ροής και τις τεχνικές περιγραφές των εγκαταστάσεων σε περιπτώσεις αδειοδοτήσεων ή τροποποιήσεων αυτών.
• Διαχειρίζεται την επικοινωνία με τους πελάτες όσο αφορά παράπονα, τα καταγράφει  και τα αξιολογεί κατάλληλα ώστε να γίνονται οι απαραίτητες διορθώσεις ή διορθωτικές ενέργειες
• Σε συνεργασία με τον υπεύθυνο παραγωγής, συντάσσει τα εγχειρίδια συστατικών-χαρακτηριστικών των παραγόμενων προϊόντων

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο ανωτέρας ή ανωτάτης εκπαίδευσης, σχετικό με τον κλάδο τροφίμων (π.χ. Τεχνολόγος Τροφίμων, Χημικός, Γεωπόνος)
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον δύο ετών σε αντίστοιχη θέση
• Γνώση των προτύπων ποιότητας και των κανονισμών υγείας και ασφάλειας
• Επιθυμητή εμπειρία σε Τμήμα Ελέγχου Ποιότητας Τροφίμου, εμπειρία σε HACCP
• Εμπειρία σε επιθεωρήσεις ποιότητας
• Καλή γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
• Καλή γνώση των εφαρμογών του MS Office
• Δίπλωμα Οδήγησης
• Οι άνδρες υποψήφιοι να έχουν εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις

Ικανότητες

• Διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες
• Συνέπεια, υπευθυνότητα και ακεραιότητα
• Ευελιξία και ομαδικότητα
• Προσανατολισμός στο αποτέλεσμα
• Ικανότητα τήρησης χρονοδιαγράμματος και εστίαση στην λεπτομέρεια
• Ικανότητα διαχείρισης χρόνου

Η Εταιρεία προσφέρει ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ιδιωτική ασφάλιση ιατροφαρμακευτικής και νοσοκομειακής περίθαλψης, εργασία σε ένα σύγχρονο περιβάλλον με πραγματικές ευκαιρίες εξέλιξης.

Παρακαλώ αποστείλατε βιογραφικό, αναφέροντας τον κωδικό της θέσης (Ref. Code QA_09)

ΠΑΡΟΧΗ ΣΥΓΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΊΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ

Η εταιρία δηλώνει ότι τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα που περιέχονται στην αποστελλόμενη αίτηση και τα βιογραφικά σημειώματα των υποψηφίων αποτελούν αντικείμενο επεξεργασίας σύμφωνα με τονα Κανονισμό ΕΕ 2016/679 και το σχετικό εθνικό νομοθετικό πλαίσιο περί προστασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα με αποκλειστικό σκοπό την αξιολόγηση των επαγγελματικών προσόντων και ικανοτήτων τους για την θέση  για την οποία υποβάλλουν την αίτηση. Αποδέκτες αυτών των προσωπικών δεδομένων είναι μόνο οι υπάλληλοι της εταιρίας που είναι ειδικώς επιφορτισμένοι με αυτήν την επεξεργασία ή/και άλλοι εξωτερικοί συνεργάτες της εταιρίας οι οποίοι έχουν ειδικά εξουσιοδοτηθεί από αυτήν ειδικά για τον σκοπό αυτόν δηλαδή για την συγκέντρωση και αξιολόγηση των υποβαλλομένων αιτήσεων και βιογραφικών σημειωμάτων ως προς τις θέσεις εργασίας οι οποίες αυτές απευθύνονται.

  Με την υποβολή του Βιογραφικού σας σημειώματος συναινείτε αυτόματα στην επεξεργασία των Προσωπικών Δεδομένων σας.