Η σοκολατοποιία ASTIR μια αμιγώς ελληνική βιομηχανία, με ιστορία, εμπειρία και τεχνογνωσία 90 ετών στα προϊόντα σοκολάτας, αναζητά Προιστάμενο παραγωγής - Εργοδηγό στο τμήμα παραγωγής σοκολάτας με υπευθυνότητα, συνέπεια και ομαδικό πνεύμα.

Βασικές αρμοδιότητες:

• Συντονισμός, επίβλεψη παραγωγής και ποιοτικός έλεγχος των παραγόμενων προϊόντων σύμφωνα με τις προδιαγραφές.
• Yλοποίηση του προγράμματος παραγωγής.
• Επίλυση προβλημάτων κατά την διάρκεια παραγωγής σε συνεργασία με άλλα τμήματα.
• Κατανομή εργασιών, διασφάλιση της πλήρης απασχόλησης του προσωπικού και έλεγχος απόδοσης εργαζομένων.
• Εποπτεία, καθοδήγηση και κατάρτιση εργαζομένων, στην αποτελεσματική και ασφαλή χρήση των μηχανημάτων.
• Ρύθμιση και εποπτεία μηχανημάτων με πλήρη κατανόηση της λειτουργίας τους.
• Εξασφάλιση της βέλτιστης λειτουργίας και απόδοσης των γραμμών παραγωγής, καθώς και διατύπωση προτάσεων για την βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας.
• Εφαρμογή προτύπων υγιεινής τροφίμων (HACCP) και τήρηση των αρχείων τους.
• Έλεγχος απαιτήσεων σε υλικά και πόρους προκειμένου να υλοποιηθεί το πρόγραμμα παραγωγής.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο ΑΕΙ-ΤΕΙ Χημικού Μηχανικού/ Τεχνολόγου Τροφίμων
• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρία σε βιομηχανία τροφίμων
• Διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες, συνέπεια και ευελιξία
• Hands on approach επίλυσης τεχνικών προβλημάτων
• Ικανότητα συνεργασίας και ένταξης σε ομάδα
• Ικανότητα χρήσης υπολογιστών
• Γνώση αγγλικών

Εκτιμάται:

• Γνώση, εμπειρία σε τεχνικά θέματα