Καθήκοντα

• Εποπτεία και συντονισμός όλων των καθημερινών λειτουργιών του ξενοδοχείου (Υποδοχή, Housekeeping, F&B, Αναψυχή) για εξασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και ικανοποίησης πελατών.
• Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού: καθοδήγηση, αξιολόγηση, εκπαίδευση προσωπικού, σχεδιασμός workforce και ανάπτυξη εργαζομένων βάσει αναγκών.
• Διαχείριση οικονομικών θεμάτων: παρακολούθηση προϋπολογισμού,εσόδων, εξόδων, δεικτών απόδοσης, κόστους εργασίας και υλικών, με στόχο την επίτευξη οικονομικών στόχων.
• Συντονισμός τεχνικών θεμάτων και συντήρησης εγκαταστάσεων, καθώς και παρακολούθηση έργων ανακαινίσεων και αποκατάστασης βλαβών.
• Εποπτεία προμηθειών και αγορών, απογραφών και διασφάλιση ποιότητας εξοπλισμού και υλικών.
• Εποπτεία της εφαρμογής των SOPs του Ομίλου σε όλα τα τμήματα.
• Διασφάλιση συμμόρφωσης με κανόνες Υγιεινής & Ασφάλειας, QHSE standards, διαχείριση κρίσεων και συμμετοχή σε audits.
• Συνεργασία με τμήματα Marketing & Sales για διαχείριση περιεχομένου,online reviews, εκδηλώσεις και ενίσχυση εταιρικής εικόνας.

Απαιτούμενα Προσόντα

• Πτυχίο σε Διοίκηση Επιχειρήσεων, Τουριστικών Σπουδών ή συναφές αντικείμενο.
• Τουλάχιστον 5 χρόνια εμπειρίας σε ηγετική θέση, κατά προτίμηση στον ξενοδοχειακό κλάδο.
• Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας (γραπτά & προφορικά) και πολύ καλή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας.
• Άριστη γνώση υπολογιστών και ξενοδοχειακών προγραμμάτων για αποτελεσματική λειτουργία όλων των τμημάτων.
• Ικανότητες ηγεσίας, οργάνωσης, στρατηγικού προγραμματισμού και επίλυσης προβλημάτων.
• Εμπειρία σε οικονομική διαχείριση, προϋπολογισμούς, ανάλυση KPIs και βελτίωση επιχειρησιακής απόδοσης.
• Γνώση διαδικασιών Υγιεινής & Ασφάλειας, συντήρησης εγκαταστάσεων και QHSE standards.

Οφέλη

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Bonus εφόσον επιτευχθούν οι στόχοι.
• Διαμονή και πλήρης διατροφή.
• Ευκαιρίες για σταθερή εξέλιξη.
• Συμμετοχή σε συνεχής εκπαιδεύσεις με πιστοποιήσεις.