Απαραίτητα προσόντα:

- Πτυχίο σχολής μαγειρικής

- Κατ’ ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ανάλογα εστιατόρια ή ξενοδοχεία

- Υψηλού επίπεδου γνώσεις για τον χειρισμό ζύμης, ψωμιού και γλυκών

- Προηγούμενη εμπειρία

- Γνώση Αγγλικών

- Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία

- Ικανότητες οργάνωσης, ανάληψης πρωτοβουλίας και δημιουργικότητας

 

Αρμοδιότητες:

- Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών, όπως έχει οριστεί από τον Chef

- Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος

- Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος

- Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού του εστιατορίου

- Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού

 

Παροχές:

- Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον

- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει προσόντων

- Προοπτικές ανέλιξης