Τα εστιατόρια Greco’s Project ξεκινούν την ιστορία τους στο κέντρο της Αθήνας, αρχικά στην οδό Μητροπόλεως στο Σύνταγμα, λίγο αργότερα στην πλ. Μοναστηρακίου και πρόσφατα στην καρδιά του πιο εμπορικού δρόμου της Αθήνας, στην οδό Ερμού & Ευαγγελιστρίας. Πολύ σύντομα γίνονται αγαπημένοι γευστικοί προορισμοί για τους Έλληνες και ξένους φίλους μας και σημείο αναφοράς όταν μιλάμε για ελληνική κουζίνα.

Με τρία σύγχρονα και όμορφα διακοσμημένα καταστήματα, εξυπηρετικό προσωπικό και αγνές πρώτες ύλες , ανοίγουν τις πόρτες τους, σας καλωσορίζουν και σας προσκαλούν να γνωρίσετε τη νόστιμη εκδοχή της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας

Ο Όμιλος Greco’s Project  προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο κατάστημα του.

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

Περιοχή: Σύνταγμα – Μοναστηράκι – Ερμού

Τύπος Απασχόλησης: Αορίστου / Πλήρης

Σκοπός

Ως Υπεύθυνος καταστήματος θα υποστηρίζετε όλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του πόστου, τη διατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης και την επίτευξη των επιχειρησιακών στόχων.

Γενική περιγραφή θέσης

• Επίτευξη οικονομικών και διοικητικών στόχων του καταστήματος
• Αποτελεσματική διοίκηση της ομάδας του
• Διασφαλίζει και πράττει σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρίας όπως αυτά ορίζονται από τις βασικές αξίες της εταιρίας

 

Αρμοδιότητες

• Διασφαλίζει και ελέγχει τον σωστό τρόπο λειτουργίας του καταστήματος
• Επιβλέπει σε καθημερινή βάση τόσο το οργανωτικό κομμάτι όλων των τμημάτων, όσο και το κομμάτι των πωλήσεων
• Είναι υπεύθυνος για την εκπαίδευση του προσωπικού του καταστήματος
• Κατευθύνει και εμπνέει τους εργαζομένους με στόχο την αύξηση των πωλήσεων και την αποδοτικότητα του καταστήματος
• Ελέγχει τη διαθεσιμότητα, την παραγγελία, την παραλαβή, τη σωστή αποθήκευση και τη σωστή χρήση των πρώτων υλών
• Ενημερώνει / εκπαιδεύει το προσωπικό για καινούργιες ενέργειες / προϊόντα
• Ελέγχει και διασφαλίζει την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας του καταστήματος, φροντίζοντας και τη σωστή συντήρηση του χώρου
• Διασφαλίζει την τήρηση των πολιτικών και των διαδικασιών που έχουν οριστεί από την εταιρία

 

Απαραίτητα Προσόντα

Προφίλ υποψηφίου:

• Πτυχίο Διοίκησης Επιχειρήσεων ή τουριστικών επαγγελμάτων (θα εκτιμηθεί ως επιπλέον προσόν)
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 5 ετών σε αντίστοιχη θέση
• Γνώσεις Η/Υ (Εxcel, Word)
• Γνώση αγγλικών
• Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και βιβλιάριο υγείας)

Διαπροσωπικές ικανότητες:

• Ικανότητα διοίκησης προσωπικού
• Δεξιότητες επικοινωνίας
• Υψηλό πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
• Οργανωτικές ικανότητες
• Υπευθυνότητα και συνέπεια
• Επαγγελματισμός
• Ικανότητα να αποδίδει σε συνθήκες πίεσης

 

 Τι προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.  
• Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
• Διατροφή

 

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μπορείτε να προωθήσετε το βιογραφικό σας, στο grecosproject@gmail.com ή να ακολουθήσετε το link "Αποστολή Βιογραφικού"

   Μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τον όμιλο Greco’s Project και να εποικινωνίσεις άμεσα στο παρακάτω τηλέφωνo 6945803972