Αρμοδιότητες

• Υποδοχή και εξυπηρέτηση επισκεπτών με επαγγελματισμό, ευγένεια και κανόνες υψηλής εστίασης.
• Παρασκευή και σερβίρισμα καφέ, ροφημάτων και γευμάτων με άριστη παρουσίαση και προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Προετοιμασία, διατήρηση και αποκατάσταση αιθουσών συσκέψεων, χώρων εστίασης και φιλοξενίας σύμφωνα με υψηλά ποιοτικά πρότυπα.
• Υποστήριξη συναντήσεων στελεχών και ιδιωτικών εκδηλώσεων, διασφαλίζοντας ομαλή ροή εξυπηρέτησης και πρόβλεψη αναγκών.
• Διατήρηση άριστης καθαριότητας, οργάνωσης και ετοιμότητας σε όλους τους χώρους εξυπηρέτησης (μπαρ, κουζίνα, αίθουσες συσκέψεων)..
• Διαχείριση αποθεμάτων και προμηθειών (ποτά, τρόφιμα, αναλώσιμα, σκεύη, υλικά καθαρισμού και εξοπλισμός).
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και συντονισμός παραγγελιών για τη συνεχή διαθεσιμότητα ποιοτικών προϊόντων.
• Ορθή αποθήκευση και συντήρηση εξοπλισμού και προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα υψηλής εξυπηρέτησης.

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε fine dining, πολυτελή φιλοξενία, ιδιωτικά clubs ή εταιρικό περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων.
• Καλή γνώση σερβιρίσματος φαγητού και ποτών, καθώς και παρασκευής ποιοτικού καφέ.
• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, επαγγελματική εμφάνιση και διακριτική συμπεριφορά.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, οργανωτικότητα και προσήλωση στην ποιότητα.
• Αξιοπιστία, εχεμύθεια και ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών καθηκόντων σε απαιτητικό περιβάλλον