Περιγραφή Θέσης

Αναζητούμε μάγειρα παραγωγής για εργασία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Η θέση αφορά την παρασκευή ελληνικών πιάτων σε μεγάλες ποσότητες, με έμφαση στην αυστηρή τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ποιότητας (HACCP), εντός οργανωμένης γραμμής παραγωγής.

Καθήκοντα – Προτεραιότητες

• Παρασκευή ελληνικών πιάτων βάσει αυστηρών συνταγών και προτύπων ποιότητας

• Τήρηση και εφαρμογή κανονισμών HACCP και διαδικασιών ασφαλείας

• Συνεργασία με την παραγωγική ομάδα για συνεχή και αποδοτική ροή

• Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στην κουζίνα

• Απαραίτητη διαθεσιμότητα σε πρωινές & απογευματινές βάρδιες συνολικού ωραρίου

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε ελληνική ή μεσογειακή κουζίνα παραγωγής

• Γνώση διαδικασιών υγιεινής (HACCP)

• Ομαδικό πνεύμα, συνέπεια, και επαγγελματική υπευθυνότητα

• Εξοικείωση με εργασιακό περιβάλλον με ρυθμούς και βάρδιες

Τι Προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

• Μακροχρόνια και σταθερή θέση σε οργανωμένο περιβάλλον

• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης σε ένα δυναμικό project