Ζαχαροπλάστης Α - Semiramis
Hospitality
12 days ago
Posted date12 days ago
N/A
Minimum levelN/A
Food / CafeJob category
Food / CafeDonkey Hotels & Resorts
Ζαχαροπλάστης Α' SEMIRAMIS
Βασικά Καθήκοντα:
Απαραίτητα προσόντα:
Προσφέρουμε:
Ζαχαροπλάστης Α' SEMIRAMIS
Βασικά Καθήκοντα:
- Δημιουργία και εκτέλεση επιδορπίων
- Διατήρηση υψηλών προδιαγραφών υγιεινής και καθαριότητας στον χώρο εργασίας
- Έλεγχος παραλαβών, αποθήκευσης και σωστής διαχείρισης πρώτων υλών
- Καθοδήγηση και υποστήριξη της ομάδας ζαχαροπλαστικής
- Συνεργασία με τον Chef για τη συνολική γευστική και αισθητική αρμονία του μενού
- Εκτέλεση άλλων συναφών καθηκόντων σύμφωνα με τις ανάγκες του ξενοδοχείου
Απαραίτητα προσόντα:
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση
- Τελειόφοιτος σχολής Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας
- Άριστη γνώση τεχνικών Ζαχαροπλαστικής & Αρτοποιίας
- Γνώση σύγχρονων τεχνικών και διεθνών τάσεων γλυκισμάτων
- Άριστη γνώση της ελληνικής και καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
- Ευελιξία στο ωράριο και προσαρμοστικότητα
Προσφέρουμε:
- Άριστο και δημιουργικό εργασιακό περιβάλλον
- Προοπτικές εξέλιξης
JOB SUMMARY
Ζαχαροπλάστης Α - Semiramis