Η ιστορία της αλυσίδας ξεκινά από το 1948 όταν ο Ανδρέας Κρητικός ίδρυσε το πρώτο του κατάστημα στην Αίγινα. Η επιθυμία του να προσφέρει στην τοπική κοινωνία, και έχοντας τη στήριξή της, τον οδήγησε στη δημιουργία και άλλων καταστημάτων στην περιοχή.
Η ιστορία συνεχίζεται όταν τα παιδιά του, οι Άγγελος, Νεκτάριος και Δημήτρης Κρητικός, δημιουργούν το πρώτο μεγάλο κατάστημα στην Αίγινα το 1983 ενώ το 1996 ιδρύεται η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός.
Με όραμα να βρίσκεται κάθε μέρα δίπλα στους πελάτες, στους εργαζομένους, στις τοπικές κοινωνίες, συνεχίζει την επέκταση του δικτύου της σε περιοχές που δεν έχει παρουσία και φροντίζει να βελτιώνει την εμπειρία του καταναλωτή.
Επιπλέον, με προτάσεις και επιλογές προϊόντων και πρωτοβουλίες εντός και εκτός καταστήματος, δίνει έμφαση στις αξίες της μεσογειακής διατροφής επιδιώκοντας να γίνει πλέον για τους πελάτες της όχι απλώς ένα σούπερ μάρκετ αλλά ένας καθημερινός καλύτερος Τρόπος Ζωής.
Πλέον, η εταιρεία λειτουργεί περισσότερα από 400 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, διαθέτει 6 κέντρα διανομής και απασχολεί περισσότερους από 3.000 εργαζόμενους.
Συνεχίζουμε δυναμικά την ανάπτυξή μας, αναζητώντας άτομα με όρεξη και ομαδική σκέψη, τα οποία είναι προσηλωμένα στον στόχο και είναι σε θέση να ενταχθούν ομαλά στις διαδικασίες της εταιρείας.
Μπορείτε να βρείτε όλες τις ανοιχτές θέσεις εργασίας στην ενότητα <a href="../../../companies/3559">Jobs</a>.

Για εμάς η εξυπηρέτηση είναι Τρόπος Ζωής, και σκοπός μας είναι να παρέχουμε τις καλύτερες υπηρεσίες τόσο στους πελάτες των καταστημάτων μας, όσο στους εργαζομένους μας, οι οποίοι είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της αποστολής μας.
Συνεπώς, αναγνωρίζουμε την σημασία της εργασιακής δέσμευσης με σκοπό ο κάθε εργαζόμενος ξεχωριστά να νιώσει μέλος της ομάδας, στήριξη από την εταιρεία και εκτίμηση από τους συναδέλφους σε κάθε βαθμίδα. Με βάση τους πέντε πυλώνες των αξιών μας, την Ακεραιότητα, την Συνεργασία, την Φροντίδα, την Ευελιξία, και την Απλότητα, σκοπός μας είναι να είμαστε κάθε μέρα δίπλα στους πελάτες και τους εργαζόμενούς μας, δημιουργώντας ένα περιβάλλον φροντίδας για όλους.
Οι αξίες μας:
Ακεραιότητα: Λειτουργούμε με διαφάνεια σε όλες τις ενέργειές μας, αναγνωρίζουμε λάθη και παραλείψεις, βελτιωνόμαστε, ώστε να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη των πελατών και συνεργατών μας. 
Συνεργασία: Προχωράμε σαν μία ομάδα, μοιραζόμαστε τις γνώσεις μας και προσφέρουμε τη βοήθειά μας με κοινό σκοπό την ανάπτυξη της εταιρείας μας.
Φροντίδα: Έχουμε προτεραιότητα το καλό των πελατών, συνεργατών και εργαζομένων μας, υποστηρίζουμε την ανάπτυξη και εξέλιξη των ανθρώπων μας.
Ευελιξία: Προσαρμοζόμαστε στις εξελίξεις, βρίσκουμε λύσεις, ώστε να ξεπερνάμε δυσκολίες και να φτάνουμε στο στόχο μας.
Απλότητα: Λειτουργούμε με απλό τρόπο, ώστε να  προσφέρουμε στον εσωτερικό και εξωτερικό πελάτη την πιο άμεση και κατάλληλη εξυπηρέτηση.

Oι Αξίες Μας

Σε έναν κόσμο που συνεχώς εξελίσσεται, η ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ μένει πιστή στην αποστολή να εξυπηρετεί τους πελάτες της και να υποστηρίζει τις ανάγκες τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Έτσι σήμερα, προβαίνει σε μια σημαντική πρωτοβουλία για τους ανθρώπους της και για το μέλλον του customer experience δημιουργώντας την Ακαδημία ΚΡΗΤΙΚΟΣ. Πρόκειται για έναν εσωτερικό εκπαιδευτικό φορέα, ο οποίος φροντίζει για την εξέλιξη των εργαζομένων σε όλα τα επίπεδα ιεραρχίας μέσα από τη συνεχή εκπαίδευση και στοχεύει στην πληρέστερη θεωρητική και πρακτική κατάρτιση.
Μέσω της Ακαδημίας, προσφέρεται μια ολοκληρωμένη εμπειρία ανάπτυξης σε όλες τις ομάδες και τους εργαζομένους. Παράλληλα, καλλιεργείται μια ενιαία εταιρική κουλτούρα, η οποία θα προσφέρει άριστη εξυπηρέτηση στους πελάτες (προγράμματα customer experience) και ενισχύει το ομαδικό πνεύμα συνεργασίας και πρωτοβουλίας (προγράμματα employee experience).
Με εκπαίδευση σε 30 διαφορετικές θεματικές ενότητες από 8 διαφορετικούς κύκλους, οι συμμετέχοντες αναπτύσσουν δεξιότητες διοίκησης, ηγεσίας ενώ τους δίνεται η ευκαιρία μελλοντικής εξέλιξης μέσα στην εταιρεία. Συνεπώς, οι στόχοι και οι αξίες της εταιρείας υλοποιούνται αποτελεσματικά μέσα από μια ενιαία διαδικασία. 
Ορισμένες εκπαιδεύσεις που βρίσκονται σε εξέλιξη:
<ul>
<li>Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας</li>
<li>Βασικές Διαδικασίες Λειτουργίας Καταστήματος</li>
<li>Ο Πελάτης Μας</li>
<li>Εισαγωγή στη Μαναβική</li>
</ul>