Service Manager​

Βασική αποστολή:

Συνεχής βελτίωση της ποιότητας παροχής υπηρεσιών στα τμήματα ευθύνης του με ελεγχόμενο κόστος λειτουργίας
Αύξηση των εσόδων του ξενοδοχείου από τα τμήματα ευθύνης του (επισιτιστικά τμήματα)
Βελτίωση αποδόσεων των τμημάτων ευθύνης του με βάση τα ερωτηματολόγια πελάτων και τα sites στα οποία πελάτες που έχουν μείνει στο ξενοδοχείο έχουν καταγράψει την εμπειρία τους
Ομαλή και αποδοτική λειτουργία των F & B τμημάτων

Απαιτούμενα προσόντα – δεξιότητες:

Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε Boutique ξενοδοχεία 5* αστέρων, Ελλάδας ή εξωτερικού
Εμπειρία σε pre-opening ξενοδοχείου, εκπαίδευση προσωπικού και τήρηση διαδικασιών
Υπεύθυνος για την οργάνωση και την εύρυθμη λειτουργία όλων των τμημάτων του FB
Εμπειρία στην εφαρμογή πολιτικών και διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Πιστοποιημένη γνώση στο κομμάτι του κρασιού και ειδίκευση στο a la carte
Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και τουλάχιστον μίας δεύτερης ξένης γλώσσας
Άριστη γνώση Η/Υ καθώς και γνώση ξενοδοχειακών προγραμμάτων.
Απόφοιτος σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων

Η εταιρεία μας προσφέρει:

Aνταγωνιστικές μισθολογικές απολαβές αναλόγως προσόντων
Ποιοτικές συνθήκες διαμονής και διατροφή
Άριστο εργασιακό περιβάλλον
Δυνατότητες εξέλιξης μέσα από την εταιρεία