Το ξενοδοχείο 5* Simantro Resort στη Σάνη Χαλκιδικής, ενόψει της καλοκαιρινής περιόδου 2024, επιθυμεί να προσλάβει:

Μάγειρα Α’

Καθήκοντα

• Ετοιμασία συνταγών σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του σεφ
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών
• Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων
• Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος
• Εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας στην κουζίνα
• Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
• Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας με διατήρηση ενός ομαλού και φιλικού κλίματος

Απαραίτητα προσόντα

• Ανάλογη εμπειρία σε εστιατόριο τουλάχιστον 2 ετών , ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Πτυχίο μαγειρικής σχολής θα εκτιμηθεί ως επιπλέον προσόν.
• Ευχάριστη προσωπικότητα και ομαδικό πνεύμα εργασίας
• Ικανότητα επικοινωνίας και διαχείρισης ομάδας

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία μας προσφέρει:

• εποχική απασχόληση
• ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• άριστες συνθήκες εργασίας και επαγγελματικό περιβάλλον
• διατροφή, στέγαση για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
• δυνατότητες εξέλιξης και σταδιοδρομίας