Περιγραφή πρακτικής άσκησης

• Τήρηση της λίστας προετοιμασίας που δημιουργεί ο σεφ για τον προγραμματισμό των καθηκόντων
• Σήμανση και αποθήκευση όλων των υλικών σε ράφια ώστε να είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα
• Προετοιμασία των υλικών μαγειρικής, πλύσιμο και τεμαχισμός λαχανικών, αλλαντικών κ.λπ.
• Ανάληψη βασικών καθηκόντων μαγειρικής

• Απαραίτητα προσόντα

  • Γνώση κανόνων ασφαλείας και υγιεινής
  • Επιδεξιότητα και ικανότητα χειρισμού εργαλείων κοπής και σκευών κουζίνας
  • Ομαδικό πνεύμα και καλές δεξιότητες επικοινωνίας
  • Υπομονή και διατήρηση θετικής στάσης σε συνθήκες πίεσης
  • Εκπαίδευση σε Σχολή Μαγειρικής 

  Προσφέρεται ένα ευχάριστο περιβάλλον εργασίας με συνεχή εκπαίδευση και ευκαιρίες για προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη.