Η Αφοί Κομπατσιάρη ΑΕ που κατέχει ηγετική θέση στον χώρο της Μαζικής Εστίασης, αναζητά άτομο για τη στελέχωση νέας θέσης εργασίας του Τμήματος Διαχείρισης Ποιότητας Βορείου Ελλάδος (έδρα Θεσσαλονίκη)

Αρμοδιότητες:

• Εσωτερικός επιθεωρητής συστημάτων ISO 22000 & 9001 σε πληθώρα υποκαταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος της Εταιρείας στην Β. Ελλάδα (εντός και εκτός έδρας)
• Επιτήρηση τεκμηρίωσης κρίσιμων σημείων παραγωγικής διαδικασίας (θερμοκρασιών παραλαβής & αποθήκευσης, θερμοκρασιών μαγειρέματος, εξυγίανσης και καθαρισμού χώρων κ.α)
• Επιβεβαίωση ορθών παραγωγικών πρακτικών & πρακτικών υγιεινής
• Διαχείριση αποκλίσεων και μη συμμορφώσεων στην παραγωγική διαδικασία
• Διαχείριση παραπόνων πελάτη και επικοινωνία με προμηθευτές
• Έλεγχος και αξιολόγηση προδιαγραφών εισερχομένων α’ υλών
• Παρακολούθηση της Νομοθεσίας και πλήρης συμμόρφωση με αυτή
• Εκπαιδεύσεις προσωπικού σε θέματα Ποιότητας και Ασφάλειας τροφίμου
• Καθοδήγηση και αξιολόγηση της πορείας των υποκαταστημάτων βάσει στόχων που έχει θέσει η Εταιρεία

Εκπαίδευση και Προϋπηρεσία:

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων, Επόπτη Δημόσιας Υγείας ή συναφούς αντικειμένου με τρόφιμο
• Άριστη γνώση συστημάτων Ασφάλειας & Ποιότητας Τροφίμου (ISO 22000, 9001)
• Πολύ καλή γνώση Νομοθεσίας Τροφίμων
• Μεταπτυχιακός τίτλος θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως
• Άριστη γνώση Αγγλικών
• Άριστη γνώση χρήσης Η/Υ (περιβάλλον MS Office)

Απαραίτητα Προσόντα:

• Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες
• Προσαρμοστικότητα και ομαδικότητα
• Αποτελεσματικότητα στη διαχείριση προσωπικού
• Αμεσότητα και ευελιξία στην επίλυση προβλημάτων
• Δυνατότητα συχνών μετακινήσεων (εντός και εκτός έδρας)

Η εταιρεία προσφέρει:

• Πλήρη απασχόληση
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
• Άριστο εργασιακό περιβάλλον
• Συνεχή επιμόρφωση και εκπαίδευση
• Δυνατότητα εξέλιξης
• Πλήρη οικονομική κάλυψη των μετακινήσεων εκτός έδρας